Jabłoń 'James Grieve’

Choć wyhodowana została w XIX-wiecznej Szkocji, jabłoń 'James Grieve’ do dziś cieszy się uznaniem w ogrodach całej Europy. Ciekawostka? Jej owoce smakują zupełnie inaczej w zależności od momentu zbioru – wcześnie zerwane są rześkie i kwaskowe, a po kilku dniach leżakowania nabierają słodyczy i miękkości. To właśnie ta zmienność sprawia, że tak chętnie sięgają po nią zarówno miłośnicy chrupiących jabłek, jak i wielbiciele musów i szarlotek. Dla ogrodników to wdzięczna odmiana – niezawodna, odporna i szybka w plonowaniu.

Pokrój drzewa i wzrost

Drzewo rośnie spokojnie, z czasem przybierając zaokrąglony, nieprzesadnie rozłożysty kształ i osiąga wysokość między 2,5 m, a 4,5 m.. Korona zagęszcza się równomiernie, co ułatwia formowanie i cięcie. To dobra wiadomość dla tych, którzy nie mają zbyt wiele miejsca – jabłoń 'James Grieve’ nie rozpycha się w ogrodzie, a jednocześnie daje solidne plony.

Kwiaty i liście 

Kwitnie dość wcześnie, zazwyczaj w drugiej połowie kwietnia. Kwiaty są białe z różowym cieniem, zebrane w zwarte baldachogrona – subtelnie pachną i szybko przyciągają pszczoły. Liście ciemnozielone, matowe, gęsto rozmieszczone, dobrze osłaniają młode owoce przed silnym słońcem.

Owoce

Owoce są kuliste, średnie do dużych, z jasnożółtą skórką pokrytą rozmytym, czerwonawym rumieńcem. Cienka warstwa naturalnego nalotu dodaje im delikatnego połysku. Miąższ jest kremowy, soczysty, o miękkiej, lekko kruszącej się strukturze. W smaku – łagodny, słodko-winny, bardzo przyjemny do jedzenia na surowo.

’James Grieve’ zaczyna owocować szybko, często już w drugim roku po posadzeniu. Zbiory przypadają zwykle na drugą połowę sierpnia. Owoce nie nadają się do długiego przechowywania, ale za to świetnie sprawdzają się świeże i w przetworach – można je zjadać niemal prosto z drzewa.

Stanowisko i gleba

Lubi słońce – im więcej promieni, tym lepszy smak owoców. Gleba powinna być żyzna, ale nie musi być wyjątkowa – wystarczy, że będzie przepuszczalna i umiarkowanie wilgotna. Miejsc podmokłych i cienistych lepiej unikać, zwłaszcza na młodym etapie wzrostu.

Sadzenie i pielęgnacja

Sadzonkę najlepiej posadzić wiosną lub jesienią, w miejscu osłoniętym od silnych wiatrów. Dobrze jest ściółkować podłoże wokół pnia – pomaga to zatrzymać wilgoć i ogranicza zachwaszczenie. Przycinanie nie sprawia trudności – odmiana dobrze znosi kształtowanie.

Zapylanie

To odmiana obcopylna – dobrze mieć w pobliżu inne jabłonie, np. ’Antonówkę’, ’Discovery’. W towarzystwie tych zapylaczy plonowanie jest pewniejsze i obfitsze.

Zastosowanie owoców

To jabłka, które w kuchni nie mają ograniczeń. Sprawdzą się zarówno do jedzenia prosto z drzewa, jak i do wszystkiego, co domowe: kompotów, musów, soków i ciast. Miąższ dobrze się rozpada pod wpływem ciepła, co doceni każdy, kto piecze szarlotki czy gotuje jabłkowy przecier. Smak tych jabłek nie potrzebuje poprawiania – jest naturalny, prosty i dokładnie taki, jaki pamięta się z ogrodu dziadków.

Odporność na mróz i choroby

Jabłoń dobrze radzi sobie z mrozem i nie wymaga ciągłego opryskiwania. Odporność na parch to jej mocna strona – to szczególnie ważne dla tych, którzy wolą naturalne podejście do uprawy i nie chcą sięgać po środki ochrony co drugi tydzień.

Dlaczego warto wybrać tę odmianę

• Sprawdzona sadzonka jabłoni do ogrodu rodzinnego i działki
• Owocuje wcześnie i regularnie – nawet w drugim sezonie po posadzeniu
• Nadaje się na sok, szarlotkę i do jedzenia prosto z drzewa
• Odporna na parch, nie wymaga intensywnej ochrony chemicznej

Częste pytania o jabłoń 'James Grieve’

Czy mogę posadzić tę jabłoń jako jedyną w ogrodzie?
Lepiej nie – potrzebuje zapylacza, czyli innej jabłoni w pobliżu. Może to być 'Antonówka’, 'Katy’ albo nawet stara jabłoń sąsiada.

Czy trzeba ją mocno przycinać?
Nie – wystarczy regularne cięcie prześwietlające. Odmiana naturalnie tworzy zgrabną koronę.

Czy owoce można przechowywać?
Nie za długo – najlepiej zjeść lub przerobić je w ciągu kilku tygodni od zbioru. Ale dzięki temu wiesz, że są naprawdę świeże.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 110 - 140 cm
• Wiek sadzonki: 2 lata
• Forma: sadzonka z całym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: A2, M-26 (półkarłowa)