Jabłoń ‘Delikates’ Malus domestica

Charakterystyka

Odmiana jabłoni “Delikates” pochodzi z Polski, ceniona jest za wspaniałe walory smakowe i wygląd. Charakteryzuje się bardzo pysznymi owocami oraz bardzo dobrą odpornością na mróz i choroby. Odmiana zyskuje coraz większą popularność wśród zawodowych sadowników.

Wygląd

Drzewo może osiągnąć wysokość od 3 do 4 metrów w dobrych warunkach. Rośnie nierównomiernie, początkowo silnie, a z biegiem czasu coraz słabiej i najsłabiej podczas owocowania. Tworzy koronę złożoną z niewielu konarów o luźnej strukturze. Ma dość charakterystyczne gałęzie z krótkopędami pokrytymi ciemnozielonymi liśćmi.

Kwiaty i liście

Liście jabłoni są eliptyczne i ciemnozielone. Drzewko zakwita na wiosnę w maju. W tym czasie drzewo obrasta białymi kwiatami zebranymi w kwiatostany. Przyciąga wtedy dużą ilość owadów zapylających.

Owoce

Owoce jabłoni są duże, o średnicy od 8 do 10 cm. Skórka owoców jest gładka, zielona z czerwonym rumieńcem. Miąższ jest biały, soczysty i słodki z rozpoznawalnym aromatem.

Wymagania

Jabłoń można sadzić na terenie całej Polski, wymaga jedynie dobrze przepuszczalnej i żyznej gleby. Najlepiej rośnie w miejscach dobrze nasłonecznionych, ale poradzi sobie w półcieniu.

Uprawa i pielęgnacja

Drzewo można sadzić jesienią lub wiosną. Warto znaleźć dobrze nasłonecznione stanowisko, które następnie odchwaścimy. Pielęgnacyjne przycinanie najlepiej wykonywać wczesną wiosną lub jesienią. Usuwamy wtedy chore i suche gałęzie oraz pędy boczne.

Zbiory i przechowywanie

Pierwsze owocowanie przypada po około 2 – 3 latach od posadzenia. Drzewo owocuje obficie, a zbierać owoce można w drugiej połowie września. Owoce po zebraniu można przechować w chłodni nawet do końca zimy. Owoce są delikatne i łatwo pojawiają się na nich wgniecenia, dlatego nie nadają się do transportu.

Zapylanie

“Delikates” wymaga obecności innych odmian jabłoni do zapylenia. Najbardziej znanymi zapylaczami są “Golden Delicious” lub “Idared”.

Zastosowanie

Owoce jabłoni są bardzo uniwersalne w zastosowaniu. Można je zjeść na surowo, przygotować z nich desery albo innego rodzaju przetwory.

Odporność

Odmiana bardzo rzadko choruje i bardzo dobrze znosi mrozy. Może być jednak wrażliwa na susze.

Cechy sadzonki

Podkładka: M-26

Wysokość sadzonki: 120 – 140 cm