Jabłoń ‘Witos’ Malus domestica ‘Witos’

Charakterystyka

Odmiana całkowicie odporna na parcha została wyselekcjonowana w roku 1983 przez A. Rejmana i E. Piterę w SGGW w Warszawie. Jest krzyżówką odmian ‘Fantazja’ z ‘Primula’. Ze względu na silny wzrost drzew należy uprawiać ją na podkładkach karłowych.

Wygląd

Odmiana osiąga wysokość od 2,5 do 5 metrów. Drzewo rośnie silnie, tworząc koronę szeroko kulistą i słabo zagęszczoną.

Kwiaty i liście

Liście jabłoni są błyszczące, ciemnozielone. Drzewko zakwita na wiosnę w maju, wtedy drzewo obrasta białymi kwiatami zebranymi w kwiatostany, które przyciągają owady zapylające.

Owoce

Owoce tej odmiany są duże i kuliste lub kulistospłaszczone w kształcie. Skórka owoców jest gładka, błyszcząca, zielonkawożółta z czerwonym, rozmyto-prążkowanym rumieńcem.
Miąższ jest kremowobiały, bardzo soczysty, kwaskowaty.

Wymagania

Ponieważ zaleca się tę odmianę sadzić na podkładkach karłowatych, ma dość duże wymagania względem gleby. Należy jabłoni zapewnić ziemię żyzną, lekko kwaśną i próchniczą. Odmiana preferuje też stanowiska słoneczne.

Uprawa i pielęgnacja

Drzewo można sadzić jesienią lub wiosną. Warto znaleźć dobrze nasłonecznione stanowisko, a po posadzeniu drzewko należy dobrze podlać. Drzewko regularnie przycinamy, aby odpowiednio kształtować koronę, a po dłuższym czasie w celu prześwietlenia i odmłodzenia drzewa.

Zbiory i przechowywanie

Odmiana Witos zaczyna owocować niezbyt wcześnie. Plonuje dość regularnie i umiarkowanie obficie. Owoce odmiany osiągają dojrzałość zbiorczą najczęściej na początku września, a konsumpcyjną w październiku i listopadzie. W chłodni można je przechować do lutego.

Zapylanie

“Witos” wymaga obecności innych odmian jabłoni do zapylenia. Dobrymi zapylaczami są na przykład odmiany “James Grieve”, “Wealthy” i “Lobo”.

Zastosowanie

Owoce jabłoni są bardzo uniwersalne w zastosowaniu. Możemy spożyć je na surowo lub wykorzystać do przygotowania deserów, ciast albo soków.

Odporność

Odmiana wytrzymała na mróz i całkowicie odporna na parcha, podatna za to na mączniaka.

Cechy sadzonki

Podkładka: M-26

Wysokość sadzonki: 110 – 140 cm