Jabłoń ‘Gala’ Malus domestica ‘Gala’

Charakterystyka

Odmiana jabłoni “Gala” została otrzymana w 1939 roku w Nowej Zelandii po skrzyżowaniu odmian “Kidd’s Orange Red” i “Golden Delicious”. Z tej odmiany wywodzi się wiele mutantów z większymi owocami lub intensywniejszymi rumieńcami. Jest to odmiana popularnie uprawiana w celach towarowych.

Wygląd

Drzewo może osiągnąć wysokość od 2,5 do 5 metrów w dobrych warunkach. Rośnie słabiej względem innych odmian jabłoni. Tworzy koronę, która można określić szerokopiramidalną w kształcie, złożoną z ułożonych horyzontalnie konarów i gałęzi.

Kwiaty i liście

Liście jabłoni są eliptycznie i ciemnozielone. Kwiaty jabłoni są białe, zbierają się w kwiatostany, które pojawiają się na drzewie w maju przyciągając wiele owadów zapylających.

Owoce

Owoce tej jabłoni są średniej wielkości o kulistym bądź stożkowo-kulistym kształcie. Skórka owoców jest gładka o żółtozielonym kolorze pokryta czerwonym rumieńcem. Miąższ jest bardzo aromatyczny, zwarty, chrupki i soczysty o żółtym kolorze.

Wymagania

Jabłoń jest mało wymagająca w kwestii miejsca sadzenia, głównie wymaga przepuszczalnej gleby, która jest bogata w składniki odżywcze. Najlepiej rośnie w miejscach dobrze nasłonecznionych. Miejsce posadzenia powinno być też lekko wilgotne.

Uprawa i pielęgnacja

Drzewo najlepiej sadzić na wiosnę. Dobrze wybrać nasłonecznione stanowisko, które następnie odchwaścimy, a drzewko po posadzeniu dobrze podlejemy. Przycinanie pielęgnacyjne najlepiej wykonywać wczesną wiosną lub jesienią. Dobrze jest usunąć wtedy chore i suche gałęzie.

Zbiory i przechowywanie

Pierwsze owocowanie przypada po około 2 – 3  latach od posadzenia. Plonuje regularnie i obficie, owoce są gotowe do zbioru pod koniec września i nie opadają przed zbiorem. Przetrzymane zbyt długo mogą jednak pękać, zwłaszcza w wilgotnych warunkach. Owoce dobrze przechowane będą dobre do grudnia, a trzymane w chłodniach nawet do lutego.

Zapylanie

“Gala” wymaga obecności innych odmian jabłoni do zapylenia. Najbardziej znanymi zapylaczami są “Delicious” lub “Jester”.

Zastosowanie

Owoce jabłoni są bardzo uniwersalne w zastosowaniu. Można je zjeść na surowo lub przygotować z nich desery i innego rodzaju przetwory.

Odporność

Odmiana jest średnio odporna na parcha, ale jest mało podatna na mączniaka jabłoni.

Cechy sadzonki

Podkładka: M-26

Wysokość sadzonki: 120 – 140 cm