Brak produktów w koszyku.
Rośliny
Stara odmiana
Brak w magazynie
(4)
27.00 zł
Stara odmiana
Brak w magazynie
(5)
27.00 zł
Stara odmiana
Brak w magazynie
(6)
27.00 zł
Brak w magazynie
(6)
27.00 zł
Stara odmiana
Brak w magazynie
(6)
27.00 zł
Brak w magazynie
(3)
27.00 zł
Brak w magazynie
(3)
27.00 zł
Brak w magazynie
(5)
27.00 zł
Stara odmiana
Brak w magazynie
(4)
27.00 zł
Stara odmiana
Brak w magazynie
(5)
27.00 zł
Stara odmiana
Brak w magazynie
(4)
27.00 zł
Stara odmiana
Brak w magazynie
(3)
27.00 zł
Stara odmiana
Brak w magazynie
(3)
27.00 zł
Brak w magazynie
(4)
32.00 zł
Brak w magazynie
(3)
27.00 zł
Pochodzenie i historia gruszy
Grusza to drzewo owocowe pochodzące z Azji, ale obecnie uprawiane jest na całym świecie. Pierwsze zapisy o uprawie grusz pochodzą z Chin z około 1000 roku przed naszą erą. W Europie drzewo to pojawiło się w czasach starożytnych, a od tamtej pory rozpowszechniło się na całym kontynencie, zarówno do uprawy towarowej, jak i w przydomowych sadach.
Charakterystyka i odmiany gruszy
Gruszka to drzewo dorastające do wysokości od 3 do 6 metrów, o kulistej lub owalnej koronie. Kwitnie na wiosnę, zwykle w maju, drzewo pokrywa się wtedy gęsto różowymi albo białym kwiatami. Okres owocowania przypada późnym latem lub jesienią, w zależności od odmiany. Owoce gruszy są kuliste, gruszkowate lub wydłużone, zazwyczaj pokryte delikatną skórką w kolorze zielonym lub żółtym. Ich miąższ jest soczysty, o delikatnym smaku i lekko ziarnistej teksturze, do tego owoce są uznawane za bardzo smaczne.
Gruszki występują w wielu odmianach, różniących się kształtem, kolorem i smakiem. Do najpopularniejszych należą odmiany gruszy takie jak:
- Grusza 'Konferencja',
- Grusza 'Paryżanka',
- Grusza ‘Konferencja',
- Grusza 'Williams',
- Grusza 'Bergamotka złocista'
Wymagania gruszki
Drzewo owocowe gruszy uchodzi za mało wymagające, doskonałe do domowych ogrodów albo do sadu. Gruszki do prawidłowego wzrostu potrzebują gleby żyznej, próchniczej i przepuszczalnej, o odczynie lekko kwaśnym. Wymagają pełnego nasłonecznienia i najlepiej sadzić je na dobrze osłoniętych przed wiatrem stanowiskach. Unikamy też miejsc o niskiej temperaturze, ponieważ grusze źle znoszą mróz.
Uprawa i pielęgnacja
Gruszki wymagają regularnego podlewania, zwłaszcza w okresie suszy, a także nawożenia wiosną i latem, aby zapewnić im odpowiednie ilości składników odżywczych. W okresie zimowym warto chronić drzewa przed mrozem, szczególnie jeśli rosną w rejonach o chłodnym klimacie. Kupując drzewka dobrze wiedzieć, przy użyciu jakiej podkładki było szczepione, ponieważ w przypadku drzew szczepionych na odpowiedniej podkładce, będą one miały mniejsze wymagania co do gruntu i będą silniejsze. Dobrze jest też przez kilka lat po posadzeniu drzewa stosować nawozy, na początku azotowe lub fosforowe, a przy starszym drzewie użyć kompostowych.
Pierwsze cięcia wykonujemy na koniec marca, najlepiej w słonecznie i suche dni, dzięki temu rany szybciej się wygoją i unikniemy chorób. Po roku od posadzenia wybieramy 4 pędy, które staną się podstawą korony, których nie tniemy. Przy starszych drzewach przycinanie wykonujemy po zbiorach owoców. Usuwamy wtedy chore, połamane gałęzie, dobrze jest też uciąć te, które konkurują z przewodnikiem. Pędy, które zwisają na ziemię i wrastają w sąsiednie drzewa, też dobrze jest usunąć. Wykonując cięcie odmładzające na starym drzewie, skracamy przewodnik i rozluźniamy koronę, usuwając przy tym krzyżujące się gałęzie.
Właściwości i zastosowanie
Owoce drzew gruszki są zdrowe, bogate w witaminy i minerały, takie jak witamina C, potas, żelazo i błonnik. Mają właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, a także korzystnie wpływają na trawienie. Można je spożywać surowe, po ugotowaniu lub upieczeniu. Owoce gruszy nadają się także do różnych deserów i na przetwory, na przykład do kompotów, przetworów, marmolad, dżemów, a także są popularnym składnikiem w produkcji soków.
Sadzonki drzew owocowych gruszy - gdzie i jak sadzić?
Drzewko sadzimy na wiosnę, zaraz po ustaniu przymrozków, ale można też zrobić to na październik lub listopad. Dobrze jest dobrać odpowiednią podkładkę dla naszej gleby, która pozwoli drzewu zdrowo rosnąć. Warto też zadbać o odpowiednią rozstawę między drzewami, która pozwoli drzewkom obficie owocować, wynosi ona około 2-3 metry, a jeśli mamy grusze szczepione na podkładkach karłowych to nawet jest to 1,5-2 metrów.
Po wybraniu odpowiednio nasłonecznionego stanowiska, które zapewni drzewku odpowiednią ilość słońca, wykopujemy dół na głębokość dwa razy większą niż system korzeniowy, w który wsadzimy sadzonkę. Dobrym pomysłem jest też sezon wcześniej docelowe miejsce posadzenia odpowiednio użyźnić.
Owoce gruszy - zbiór i przechowywanie
W zależności od odmiany gruszy owoce dojrzewają najczęściej pod koniec czerwca, bądź na początku lipca. Gruszki należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze od 0 do 4 stopni Celsjusza, w celu przedłużenia ich trwałości. W takich warunkach gruszki mogą być przechowywane przez około 2-3 miesiące. Owoce gruszy są wrażliwe na uszkodzenia mechaniczne, dlatego też nie są zwykle transportowane na duże odległości.
Rozmnażanie gruszy
Większość odmiany gruszy nie jest samopylna. Aby zapewnić obfite plony, warto posadzić przynajmniej dwie różne odmiany gruszek, które będą kwitły w tym samym czasie i wzajemnie się zapylały.