Grusza Azjatycka 'Chojuro’

Grusza azjatycka ‘Chojuro’ 

Grusza azjatycka Chojuro dojrzewa we wrześniu. Jej kuliste, zielono-żółte owoce mają słodki, soczysty i aromatyczny miąższ, dlatego najlepiej przeznaczyć je do jedzenia na świeżo. Drzewo tworzy rozłożystą koronę; przy wyborze miejsca uwzględnij też Konferencję, potrzebną Chojuro do zapylenia.

Słodki, aromatyczny miąższ w kulistych owocach

Chojuro przyciąga wzrok okrągłymi, zielono-żółtymi owocami, lecz o jej deserowym charakterze decyduje przede wszystkim miąższ: słodki, pełen soku i bardzo aromatyczny. To gruszki, po które warto sięgnąć bez obróbki.

Owoce osiągają dojrzałość zbiorczą we wrześniu. Najprościej wykorzystać je od razu po zerwaniu, kiedy słodycz, soczystość i aromat są najważniejszą zaletą odmiany. Jeżeli część zbioru chcesz odłożyć, zrywaj gruszki ostrożnie i osobno odkładaj egzemplarze uszkodzone. To, jak długo zachowają dobrą jakość, zależy od ich dojrzałości i warunków przechowywania.

Rozłożysta korona — jak zaplanować jej miejsce

Grusza Chojuro dorasta do 2,5–4 m wysokości i mniej więcej tyle samo zajmuje wszerz, bo tworzy drzewiasty, rozłożysty pokrój. Średnia siła wzrostu pozwala spokojnie wpisać ją w przydomowy sad, ale nie w każdy wąski zakątek. Przy sadzeniu zachowaj odstęp 2,5–4 m od sąsiednich drzew, a przed wykopaniem dołka zmierz odległość od ogrodzenia, ścieżki czy budynku, aby dorosła korona nie musiała z nimi konkurować o przestrzeń.

Drzewo cieszy oko nie tylko owocami. Wczesną wiosną rozwija pojedyncze białe kwiaty, które mają walory ozdobne, a przez resztę sezonu gałęzie okrywają ciemnozielone liście. To dobry argument, by posadzić je tam, gdzie będzie widoczne z domu lub tarasu.

Konferencja jako partner do zapylenia

Chojuro jest odmianą obcopylną, czyli do owocowania potrzebuje pyłku innej gruszy rosnącej w pobliżu. Dobrze dobranym zapylaczem jest Konferencja. Jeśli ani w Twoim ogrodzie, ani tuż za płotem nie rośnie taka grusza, zaplanuj oba drzewa od razu i przewidź dla nich wspólną przestrzeń: dwie rozłożyste korony wymagają zachowania odstępu 2,5–4 m. Kwitnienie przypada wczesną wiosną, więc właśnie wtedy pyłek zapylacza jest potrzebny.

Stanowisko, gleba i zimowanie

Grusza dobrze czuje się w miejscu słonecznym, ale może też rosnąć w półcieniu, co daje więcej swobody w ogrodach, gdzie część działki zacieniają budynki lub starsze drzewa. Odpowiada jej gleba gliniasta albo próchniczna, umiarkowanie wilgotna, o odczynie lekko kwaśnym — pH 6,2–6,7. Warto zmierzyć odczyn ziemi przed sadzeniem, bo wtedy najłatwiej go poprawić.

Mrozoodporność odpowiada strefie 6a, czyli temperaturom do −23,3°C. Porównaj tę wartość z najniższymi temperaturami notowanymi w Twojej okolicy. Jeśli zimy bywają tam surowsze, uwzględnij to przy wyborze miejsca i szukaj stanowiska, które nie jest wystawione na mroźne wiatry.

Cięcie w lutym lub marcu

Termin przycinania przypada wiosną, w lutym lub marcu. Zaplanuj wtedy przegląd gałęzi i usuń pędy, które zagęszczają środek korony lub wychodzą poza miejsce, jakie przewidziałeś dla drzewa. Przy rozpiętości sięgającej kilku metrów regularne cięcie ułatwia też późniejsze zrywanie owoców.

Jak zaplanować jesienny deser już przy sadzeniu?

Chojuro jest gruszą dla tych, którzy chcą zrywać owoce na świeżo we wrześniu. Słodki, soczysty i aromatyczny miąższ oraz kulisty kształt to cechy, które poznasz przy jedzeniu; sama zielono-żółta barwa pozwoli wcześniej wypatrzyć owoce na gałęziach. Nie zakładaj jednak, że cały zbiór będzie gotowy jednego dnia. We wrześniu oglądaj owoce na swoim drzewie i zrywaj je według dojrzałości, a nie wyłącznie według daty z kalendarza. Przed odłożeniem gruszek przejrzyj je i te uszkodzone wykorzystaj w pierwszej kolejności.

Do takiego zbioru potrzebujesz dostępu do korony z kilku stron. Chojuro dorasta do 2,5–4 m i rozkłada gałęzie na podobną szerokość, więc wybierając stanowisko, pomyśl o przyszłym przejściu między gruszami, nie tylko o odległości między pniami. Druga grusza, Konferencja, jest potrzebna do zapylenia; jeżeli jej nie masz, zaplanuj miejsce dla obu drzew jednocześnie. Zanim posadzisz, sprawdź pH i wilgotność ziemi w obu miejscach. Wspólny plan zapylania niewiele pomoże, jeśli jedno stanowisko okaże się nieodpowiednie dla drzewa.

Co warto wiedzieć przed wyborem Chojuro?

Chojuro jest propozycją dla osób, które szukają wrześniowych gruszek do jedzenia na świeżo. Kuliste, zielono-żółte owoce mają słodki, soczysty i aromatyczny miąższ; właśnie te cechy, a nie szeroki wachlarz przetworów, są głównym powodem wyboru odmiany. Jeśli zbierzesz więcej owoców, niż zjesz od razu, obchódź się z nimi ostrożnie i najpierw wykorzystaj uszkodzone.

Drzewo nie nadaje się do sadzenia w wąskim miejscu tylko dlatego, że ma średnią siłę wzrostu. Rozłożysta korona może osiągnąć 4 m szerokości, a do owocowania potrzebna jest Konferencja. Zaplanuj zatem przestrzeń dla obu grusz i zachowaj odstęp 2,5–4 m. Takie rozłożenie nasadzeń ułatwi później dojście do gałęzi podczas cięcia i zbioru.

Przed wyborem stanowiska sprawdź jeszcze odczyn gleby: Chojuro odpowiada lekko kwaśna ziemia o pH 6,2–6,7, umiarkowanie wilgotna. Jej mrozoodporność to strefa 6a. Gdy te warunki pasują do ogrodu, można skupić się na miejscu, w którym ozdobne kwiaty i ciemnozielone liście będą dobrze widoczne.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 120 - 150 cm
• Wiek sadzonki: 2 lata
• Forma: sadzonka z całym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: Grusza kaukaska