Pigwa wielkoowocowa gruszkowa 

Pigwa znana jest od wieków jako jedno z najbardziej aromatycznych drzew owocowych. Odmiany wielkoowocowe, takie jak forma gruszkowa, wracają dziś do ogrodów nie tylko jako wspomnienie tradycji, ale również jako realna odpowiedź na potrzeby nowoczesnych ogrodników. Owoce tej odmiany są wyraźnie większe od typowych pigw i mają gruszkowaty kształt, dzięki czemu są łatwiejsze do obróbki. Ich zapach, głęboki i intensywnie cytrusowy, przypomina połączenie jabłek, miodu i skórki pomarańczy. To roślina, która doskonale wpisuje się w powrót do naturalnych przetworów i świadomego ogrodnictwa.

Pokrój drzewa i wzrost

Drzewo rośnie w tempie umiarkowanym osiągająć wysokość 2.5 m – 4.5 m, zachowując przy tym zwartą i dobrze rozgałęzioną koronę. Pokrój jest regularny, co ułatwia zarówno formowanie drzewa w pierwszych latach, jak i późniejszą pielęgnację. Dzięki swojej kompaktowej strukturze pigwa gruszkowa nie wymaga dużej przestrzeni, dlatego z powodzeniem może być sadzona w małych ogrodach przydomowych oraz na działkach rekreacyjnych.

Kwiaty i liście

Odmiana ta kwitnie stosunkowo późno, co stanowi jej istotną zaletę – unika dzięki temu uszkodzeń spowodowanych przez wiosenne przymrozki. Kwiaty są duże, pięknie ubarwione w odcieniach bieli z różowym nalotem, i bardzo dekoracyjne. Liście mają intensywnie zieloną barwę i szeroki, eliptyczny kształt, utrzymując dobrą kondycję aż do późnej jesieni. 

Owoce

Owoce są duże, o wyraźnie gruszkowatym kształcie i żółtej skórce pokrytej delikatnym kutnerem. Miąższ jest jasny, jędrny i bardzo aromatyczny – w stanie surowym twardy i kwaskowaty, ale po obróbce cieplnej staje się miękki, słodkawy i intensywnie pachnący.

Pigwa gruszkowa zaczyna owocować zwykle w trzecim lub czwartym roku po posadzeniu, w zależności od warunków stanowiskowych i sposobu prowadzenia. Zbiór przypada na koniec września i trwa do października. Owoce najlepiej zebrać wtedy, gdy osiągną intensywną żółtą barwę, ale jeszcze nie są w pełni miękkie – w warunkach domowych dojrzewają przez kilka dni, wydzielając intensywny zapach i mięknąc. Plonowanie jest regularne i obfite, szczególnie jeśli roślina rośnie w pełnym słońcu i ma dostęp do żyznej gleby.

Stanowisko i gleba

Pigwa gruszkowa najlepiej rośnie w miejscach w pełni nasłonecznionych oraz dobrze osłoniętych od wiatru. Gleba powinna być żyzna, próchniczna, lekko wilgotna i przepuszczalna, o odczynie obojętnym do lekko kwaśnego. Warto unikać stanowisk ciężkich i podmokłych, które mogą powodować problemy z rozwojem korzeni. W dobrze dobranych warunkach roślina odwdzięcza się zdrowym wzrostem i obfitym owocowaniem.

Sadzenie i pielęgnacja

Sadzonki pigwy można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. W pierwszych latach zalecane jest cięcie formujące, aby ukształtować przejrzystą i przewiewną koronę. Roślina nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji – wystarczy regularne podlewanie w czasie suszy, nawożenie organiczne wiosną oraz cięcie prześwietlające co kilka sezonów. To drzewo idealne dla osób, które chcą uprawiać owoce z niewielkim nakładem pracy.

Zapylanie

Odmiana ta jest samopylna, co oznacza, że nie wymaga towarzystwa innych pigw, aby dobrze plonować. Obecność innych roślin owadopylnych w pobliżu może jednak pozytywnie wpłynąć na wielkość i jakość plonów.

Zastosowanie owoców

Owoce pigwy gruszkowej nie są przeznaczone do spożycia na surowo – ich miąższ jest zbyt twardy i kwaśny. Po ugotowaniu lub upieczeniu stają się jednak niezwykle aromatyczne i zyskują przyjemną, lekko ziarnistą konsystencję. Są idealne do domowych przetworów: dżemów, galaretek, konfitur, a także do dań wytrawnych, kompotów i nalewek. Można je również wykorzystać jako naturalny odświeżacz powietrza – wystarczy położyć owoc w kuchni lub szafce, aby pomieszczenie wypełniło się jego zapachem.

Odporność na mróz i choroby

Pigwa gruszkowa dobrze znosi polskie zimy i rzadko przemarza. Wykazuje odporność na najczęstsze choroby liści i owoców, dlatego doskonale sprawdza się w uprawie ekologicznej. Wymaga jednak unikania stanowisk wilgotnych i zastoisk wody, które mogą osłabiać system korzeniowy.

Dlaczego warto wybrać tę odmianę

• Odmiana o dużych, pięknie ukształtowanych owocach gruszkowych
• Samopylna i odporna – odpowiednia nawet dla początkujących ogrodników
• Owocowanie regularne, z intensywnym aromatem przetworów
• Nadaje się do ekologicznej uprawy i niewymagającej pielęgnacji

Częste pytania o pigwę wielkoowocową gruszkową

Czy owoce tej odmiany można jeść bezpośrednio z drzewa?
Nie – miąższ pigwy jest twardy i cierpki. Owoce wymagają obróbki cieplnej, dzięki której stają się miękkie, słodkawe i intensywnie pachnące.

Czy pigwa potrzebuje drugiego drzewa do zapylenia?
Nie – to odmiana samopylna, która plonuje dobrze także jako jedyne drzewo w ogrodzie.

Czy pigwa wymaga szczególnej ochrony chemicznej?
Nie – jej odporność na mróz i choroby sprawia, że z powodzeniem można ją prowadzić bez oprysków, nawet w warunkach ekologicznych.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 110 - 160 cm
• Wiek sadzonki: 2 lata
• Forma: sadzonka z całym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: Pigwa BA-29