Czereśnie
Rośliny
Czereśnia 'Kordia’
obcopylnaCzereśnia 'Buttnera Czerwona’
obcopylnaCzereśnia 'Regina’
obcopylnaCzereśnia 'Burlat’
obcopylnaCzereśnia 'Schneidera Późna’
obcopylnaCzereśnia 'Rivan’
obcopylnaCzereśnia 'Karesova’
obcopylnaCzereśnia 'Vega’
obcopylnaCzereśnia 'Van’
obcopylnaCzereśnia 'Sunburst’
samopylnaCzereśnia 'Donissena Żółta’
obcopylnaCzereśnia 'Summit’
obcopylnaCzereśnia 'Sam’
obcopylnaCzereśnia 'Lapins’
samopylnaCzereśnia 'Rainier’
obcopylnaCzereśnie – sadzonki czereśni
Czereśnia (Prunus avium) to jedno z najbardziej cenionych drzew owocowych w polskich ogrodach. Zachwyca obfitym, białym kwitnieniem wiosną, a latem daje słodkie, soczyste owoce, które świetnie smakują na surowo i w deserach. W naszej ofercie znajdziesz sadzonki czereśni różnych typów wzrostu, w tym także czereśnie niskopienne – praktyczne w małych ogrodach i łatwe do pielęgnacji.
Jak wygląda drzewo czereśni
Czereśnia rośnie silnie i w sprzyjających warunkach osiąga nawet 8–10 metrów wysokości. W ogrodach amatorskich coraz częściej wybiera się drzewa szczepione na podkładkach ograniczających wzrost, co pozwala utrzymać koronę w granicach 3–5 metrów. Liście są duże, eliptyczne, a kwiaty białe, pojawiające się w kwietniu. W czasie kwitnienia drzewo wygląda bardzo efektownie i jest chętnie odwiedzane przez owady zapylające.
Owoce – smak i różnorodność odmian
Czereśnie dojrzewają od czerwca do lipca w zależności od odmiany. Owoce mają kulisty kształt, błyszczącą skórkę i barwę od jasnoczerwonej do niemal czarnej. Miąższ może być miękki i soczysty albo jędrny i chrząstkowaty. Smak to przede wszystkim intensywna słodycz, czasem z lekką kwasowością.
Dzięki różnorodności odmian czereśni można dobrać drzewa owocujące wcześnie lub później, a także dopasować je do przeznaczenia – deserowego, przetwórczego czy do mrożenia.
Wymagania stanowiskowe i glebowe
Czereśnia to drzewo ciepłolubne, które najlepiej rośnie w pełnym słońcu i na glebach żyznych, przepuszczalnych, o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym. Nie znosi zastoin wodnych, dlatego stanowisko powinno być dobrze zdrenowane. W pierwszych latach po posadzeniu ważne jest systematyczne podlewanie w czasie suszy.
Sadzenie i pielęgnacja czereśni
Sadzonki czereśni sadzimy jesienią lub wczesną wiosną. Drzewka z odkrytym korzeniem najlepiej sadzić w okresie bezlistnym, natomiast rośliny w donicach można sadzić przez cały sezon. Po posadzeniu warto drzewko palikować i ściółkować glebę wokół pnia.
Cięcie czereśni wykonuje się zwykle latem, po zbiorach. To ogranicza ryzyko chorób kory i drewna. Formowanie przejrzystej korony ułatwia dostęp światła i poprawia jakość owoców.
Owocowanie – po ilu latach i jak często
Młode czereśnie wchodzą w owocowanie zwykle po 3–4 latach od posadzenia. Odmiany szczepione na podkładkach karłowych owocują szybciej, a drzewa silnie rosnące – nieco później. Czereśnie potrafią owocować co roku, ale w starszym wieku zdarza się zjawisko owocowania przemiennego. Największym zagrożeniem są wiosenne przymrozki – pąki kwiatowe są znacznie wrażliwsze niż samo drzewo i to one decydują o wielkości plonów.
Kalendarz zbiorów czereśni
Typ odmiany | Termin zbioru | Charakter owoców |
---|---|---|
Wczesne | czerwiec | słodkie, delikatne, mniej trwałe |
Średniowczesne | koniec czerwca – początek lipca | klasyczne odmiany deserowe |
Późne | lipiec | bardziej jędrne, lepiej znoszą transport |
Zapylanie czereśni
Większość odmian czereśni wymaga zapylacza, dlatego najlepiej posadzić obok siebie dwie różne odmiany kwitnące w tym samym czasie. Wyjątek stanowią odmiany samopylne, które zawiązują owoce nawet w pojedynkę, choć i one owocują obficiej w towarzystwie innych drzew. Informacja o zapylaniu jest kluczowa przy wyborze sadzonki.
Podkładki – różnice w uprawie
Rodzaj podkładki ma ogromny wpływ na wzrost i owocowanie czereśni:
- czereśnie na podkładkach karłowych szybciej wchodzą w plonowanie, mają ograniczony wzrost i łatwiej je prowadzić,
- czereśnie szczepione na czereśni ptasiej rosną silniej, są długowieczne, ale osiągają duże rozmiary i potrzebują więcej miejsca.
Świadomy wybór podkładki pozwala dopasować drzewko do wielkości ogrodu i oczekiwań co do plonów.
Odmiany czereśni
W sprzedaży dostępne są zarówno nowoczesne odmiany czereśni, dostosowane do polskich warunków, jak i stare odmiany czereśni, cenione za niezawodność i wyjątkowy smak. Odmiany różnią się kolorem i konsystencją owoców, terminem dojrzewania, odpornością na choroby i siłą wzrostu. Dzięki temu można dopasować drzewko do ogrodu i preferencji smakowych.
Najpopularniejsze odmiany czereśni
Dobór odpowiedniej odmiany ma kluczowe znaczenie dla sukcesu uprawy, oto kilka z tych, które świetnie sprawdzają się w polskich warunkach:
- ‘Burlat’– jedna z najwcześniej dojrzewających odmian, o dużych, ciemnoczerwonych owocach, bardzo słodkich i soczystych.
- ‘Regina’ – późna, odporna na pękanie owoców, o jędrnym miąższu i znakomitym smaku.
- ‘Rainier’ – efektowna odmiana o żółto-czerwonych owocach i wyjątkowo słodkim smaku.
- ‘Lapins’ – samopylna odmiana o dużych, ciemnych owocach i bardzo obfitych plonach.
Czereśnia niskopienna – rozwiązanie do małych ogrodów
Czereśnia niskopienna to świetny wybór do małych przestrzeni. Drzewko szczepione na karłowej podkładce ma ograniczony wzrost, łatwo je prowadzić i szybciej wchodzi w owocowanie. Zbiór jest prosty, a pielęgnacja mniej wymagająca. To idealne rozwiązanie dla ogrodników, którzy chcą cieszyć się owocami nawet na niewielkiej działce.
Choroby i odporność
Czereśnie mogą być podatne na choroby, zwłaszcza w wilgotne lata. Najczęściej pojawiają się:
- brunatna zgnilizna – powodująca gnicie owoców,
- dziurkowatość liści – objawiająca się plamami i ubytkami w blaszce liściowej,
- raki bakteryjne – choroba kory i drewna, częsta u pestkowych.
Dodatkowym problemem w uprawie jest pękanie owoców podczas deszczowej pogody. Profilaktyka, przewiewna korona i właściwy dobór odmiany pomagają ograniczyć ryzyko.
Zastosowanie i przechowywanie owoców
Czereśnie są uwielbiane przede wszystkim jako owoce deserowe – na świeżo, prosto z drzewa. Nadają się także do:
- ciast i deserów,
- kompotów i soków,
- przetworów,
- mrożenia.
Świeże czereśnie są nietrwałe – najlepiej spożyć je tuż po zbiorze albo szybko zamrozić.
Czereśnie a wiśnie – czym się różnią?
Cecha | Czereśnie | Wiśnie |
---|---|---|
Smak | słodki, deserowy | kwaśny, aromatyczny |
Zastosowanie | świeże owoce, desery | przetwory, soki, nalewki |
Termin zbioru | czerwiec–lipiec | lipiec–sierpień |
Odporność | bardziej wrażliwe na mróz | lepiej znoszą niskie temperatury |
Zobacz też: Wiśnie
Najczęściej zadawane pytania o czereśnie
Po ilu latach owocuje czereśnia?
Zazwyczaj po 3–4 latach od posadzenia, szybciej na podkładkach karłowych.
Czy czereśnia owocuje co roku?
Tak, choć u starszych drzew zdarza się owocowanie przemienne, a przymrozki mogą ograniczyć plon.
Czy czereśnia jest samopylna?
Większość odmian nie – wymagają zapylacza. Samopylne czereśnie owocują lepiej w towarzystwie innych odmian.
Jakie są odmiany czereśni?
W sprzedaży dostępne są odmiany wczesne i późne, deserowe i przetwórcze, w tym także stare odmiany czereśni.
Czy można kupić czereśnie niskopienne?
Tak, czereśnie niskopienne w sprzedaży wysyłkowej to praktyczne rozwiązanie dla małych ogrodów.