Pigwa 'Portugal’

Pigwa 'Portugal’ 

Pigwa Portugal ma żółte, gruszkowate owoce, które zbiera się w październiku. Można z nich przygotować przetwory, sok lub wino. To również drzewo ozdobne: wczesną wiosną pojawiają się na nim pachnące, biało-różowe kwiaty. Przed posadzeniem warto jednak spojrzeć na jego docelowe rozmiary — rozłożysta korona potrzebuje miejsca nie tylko nad głową, lecz także po bokach.

Owoce pigwy Portugal zbierane w październiku

Portugal jest odmianą zimową, a jej żółte owoce osiągają dojrzałość zbiorczą w październiku. Gruszkowaty kształt i barwa sprawiają, że są ozdobą drzewa, zanim trafią do kuchni. Przydają się zwłaszcza wtedy, gdy jesienią przygotowujesz własne przetwory, soki albo wino.

Jeśli chcesz zagospodarować cały zbiór, najprościej od razu zdecydować, jaka część owoców trafi do garnka, a jaka do wyciskania lub nastawu. Zastosowania są trzy:

• przetwory — na przykład konfitura albo galaretka;
• sok — do butelkowania lub dalszego wykorzystania w kuchni;
• wino — dla osób przygotowujących własne nastawy.

Październikowy zbiór dobrze więc zaplanować razem z czasem na przerób. Owoce zbieraj ostrożnie, by niepotrzebnie ich nie obijać. Gdy drzewo osiągnie docelową wysokość, do części gałęzi może być potrzebna stabilna drabina; miejsce wokół pnia powinno umożliwiać jej bezpieczne ustawienie.

Przed przygotowaniem konfitury czy soku obejrzyj zebrane owoce, odłóż uszkodzone sztuki do szybkiego wykorzystania i usuń gniazda nasienne. Jeśli planujesz kilka rodzajów przetworów, podziel owoce dopiero po sprawdzeniu ich stanu. Wtedy łatwiej przeznaczyć najlepsze na wybrany sposób przerobu, zamiast kroić cały zbiór bez planu.

Drzewo ozdobne także przed zbiorem

Pigwa Portugal kwitnie wczesną wiosną. Pojedyncze kwiaty są białe i różowe oraz pachną, więc drzewo może stać w miejscu, gdzie będzie je widać z domu lub ogrodowej ścieżki. Później uwagę przyciągają ciemnozielone liście, a jesienią żółte owoce.

Nie trzeba sadzić drugiej pigwy tylko po to, by Portugal została zapylona — ta odmiana jest samopylna. To wygodne, gdy w ogrodzie przewidziano miejsce na jedno drzewo tego gatunku. Na zawiązywanie owoców wpływają jednak również warunki podczas kwitnienia.

Przy pojedynczym drzewie łatwiej wybrać stanowisko, które zapewnia odpowiednią glebę i przestrzeń dla korony, niż dopasowywać układ ogrodu do dodatkowej pigwy. Wiosenne kwiaty oraz jesienne owoce pozwalają połączyć funkcję użytkową z ozdobną, ale nie są powodem, by sadzić Portugal w miejscu zbyt ciasnym dla dorosłego drzewa.

Ile miejsca potrzebuje dorosła pigwa?

Drzewo rośnie ze średnią siłą i ma rozłożysty pokrój. Dorasta do 2,5–4,5 m wysokości, a jego korona osiąga 2–3 m szerokości. Jeśli planujesz sadzenie przy ogrodzeniu, altanie lub ścieżce, uwzględnij te wymiary zamiast kierować się rozmiarem młodej rośliny.

Między kolejnymi drzewami pozostaw 2,5–4 m. Większy odstęp daje wygodniejszy dostęp do korony podczas cięcia i zbioru; przy pojedynczym drzewie podobnie ważne jest pozostawienie wolnego miejsca wokół niego. W lutym lub marcu można przyciąć gałęzie, zaczynając od uszkodzonych i tych, które wzajemnie się krzyżują.

Jak uprawiać pigwę Portugal w ogrodzie?

Portugal może rosnąć w słońcu lub półcieniu. Odpowiada jej gleba gliniasta, piaszczysta, próchniczna albo przeciętna ogrodowa, o ile podłoże jest żyzne, przepuszczalne i umiarkowanie wilgotne. Odczyn powinien być lekko kwaśny, w zakresie pH 5,9–6,5. Przed sadzeniem warto go zmierzyć, bo sam wygląd ziemi nie pozwala tego ocenić.

Na cięższej glebie sprawdź, czy po deszczu woda nie zalega w miejscu sadzenia. Lżejszą, piaszczystą ziemię można wzbogacić materią organiczną i obserwować, czy latem zbyt szybko nie przesycha. W obu przypadkach chodzi o utrzymanie umiarkowanej wilgotności, a nie o podlewanie według sztywnego harmonogramu.

Przy sadzeniu przygotuj dołek pozwalający swobodnie rozłożyć korzenie, a po zasypaniu ziemi podlej drzewo. W kolejnych tygodniach sprawdzaj podłoże, szczególnie jeśli jesień jest sucha. Ściółka może ograniczyć parowanie i ułatwić utrzymanie miejsca przy pniu wolnego od chwastów; zostaw jednak odstęp między nią a samym pniem.

Mrozoodporność Portugal odpowiada strefie 6b, do −20,6°C. Porównaj ten próg z zimowymi warunkami w swojej okolicy, szczególnie jeśli działka jest odsłonięta. Odpowiednia gleba, miejsce dla korony i możliwość dojścia do drzewa będą ważne przez lata — dlatego warto rozstrzygnąć je przed wykopaniem dołka.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 110 - 160 cm
• Wiek sadzonki: 2 lata
• Forma: sadzonka z całym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: Pigwa BA-29