Pigwa 'Portugal’ 

Odmiana ‘Portugal’ od lat zachwyca ogrodników nie tylko wyjątkowo intensywnym zapachem owoców, ale także dekoracyjnym wyglądem drzewa. Wywodzi się z południowej Europy, ale z powodzeniem adaptuje się do polskiego klimatu – szczególnie w cieplejszych rejonach kraju. Jej owoce są nieco mniejsze niż u innych odmian wielkoowocowych, za to mają głębszy, niemal perfumeryjny aromat. To jedna z tych pigw, które nie tylko się przetwarza, ale także… podziwia.

Pokrój drzewa i wzrost

Drzewo rośnie średnio silnie osiągająć wysokość 2.5 do 4 m, tworząc rozłożystą i luźną koronę. Wymaga nieco więcej przestrzeni niż inne odmiany pigwy, ale w zamian oferuje elegancki pokrój i dekoracyjny charakter. Dobrze znosi formowanie i nie wymaga częstego cięcia, jeśli rośnie w naturalnym kształcie.

Kwiaty i liście

Kwitnie późno – w maju – co chroni pąki przed wiosennymi przymrozkami. Kwiaty są duże, białoróżowe, bardzo dekoracyjne i miododajne. Liście są szerokie, matowe, z wyraźnie zarysowanymi nerwami, zdrowe przez cały sezon. 

Owoce

Owoce mają charakterystyczny kształt – są nieco wydłużone, pokryte jasnożółtą skórką z lekkim kutnerem. Miąższ jasny, bardzo aromatyczny, o bogatym, złożonym smaku i przyjemnej konsystencji po obróbce cieplnej.

Pierwsze owoce pojawiają się zazwyczaj w 3.–4. roku po posadzeniu. Zbiór przypada na październik – owoce najlepiej zebrać tuż przed pierwszymi przymrozkami. W warunkach domowych dojrzewają jeszcze przez kilka dni, zyskując intensywniejszy aromat i miękkość. Plonowanie jest umiarkowanie obfite, ale regularne.

Stanowisko i gleba

‘Portugal’ preferuje stanowiska ciepłe, nasłonecznione i osłonięte od wiatru. Gleba powinna być próchniczna, umiarkowanie wilgotna i przepuszczalna, o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego. Wymaga dobrej ekspozycji słonecznej, by w pełni rozwinąć swój aromat i smak.

Sadzenie i pielęgnacja

Sadzonki najlepiej umieszczać w gruncie jesienią lub wiosną, zachowując rozstaw co najmniej 4 metrów. Wskazane jest cięcie formujące w pierwszych sezonach oraz lekkie prześwietlanie korony co kilka lat. Regularne podlewanie i nawożenie organiczne poprawiają jakość owoców.

Zapylanie

Odmiana samopylna – nie wymaga zapylaczy, choć sadzenie w pobliżu innych pigw może wspomagać plonowanie i poprawiać jakość owoców.

Zastosowanie owoców

Pigwa ‘Portugal’ doskonale sprawdza się w kuchni – zarówno w klasycznych przetworach, jak i daniach wytrawnych. Jej aromat idealnie komponuje się z przyprawami korzennymi i miodem. Polecana do dżemów, galaretek, nalewek, pieczenia oraz suszenia. Owoce można także przechowywać jako naturalny odświeżacz powietrza.

Odporność na mróz i choroby

W porównaniu do innych odmian, ‘Portugal’ ma nieco mniejszą odporność na mróz, dlatego najlepiej uprawiać ją w cieplejszych rejonach Polski lub w miejscach dobrze osłoniętych. Wymaga ochrony przed nadmierną wilgocią i stagnującą wodą, ale jest stosunkowo odporna na typowe choroby pigw.

Dlaczego warto wybrać tę odmianę

• Intensywnie aromatyczne owoce o szlachetnym smaku
• Piękne kwitnienie i dekoracyjna korona
• Idealna do przetworów i zastosowań kulinarnych
• Odpowiednia do uprawy amatorskiej w cieplejszych rejonach

Częste pytania o pigwę 'Portugal’

Czy ta odmiana nadaje się do chłodniejszych rejonów Polski?
Raczej nie – lepiej sprawdza się w miejscach ciepłych, słonecznych i osłoniętych od wiatru.

Czy pigwa ‘Portugal’ owocuje regularnie?
Tak – choć plon jest umiarkowany, owocowanie jest stabilne z roku na rok.

Czy można wykorzystać owoce do nalewek?
Zdecydowanie tak – to jedna z najbardziej aromatycznych odmian, idealna do przetworów alkoholowych.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 110 - 160 cm
• Wiek sadzonki: 2 lata
• Forma: sadzonka z całym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: Pigwa BA-29