Jabłoń 'Niezrównane Peasgooda’

Jabłoń 'Niezrównane Peasgooda’ 

Jabłoń Niezrównane Peasgooda to jesienna odmiana, która we wrześniu daje czerwono-żółte, kuliste jabłka o delikatnym i soczystym miąższu. Aromat połączony z lekką kwaskowatością sprawia, że owoce dobrze smakują prosto z gałęzi, a część zbioru można przeznaczyć na przetwory. Drzewo rośnie ze średnią siłą i buduje kulistą koronę, więc łatwo zaplanować dla niego miejsce w przydomowym sadzie.

Aromatyczny miąższ z lekką kwaskowatością

Na skórce żółć przenika się z czerwienią, a regularny, kulisty kształt sprawia, że jabłka dobrze prezentują się w misce na stole. Są też ozdobą samego drzewa: dojrzewające owoce wyraźnie odcinają się od ciemnozielonych liści, dlatego korona przyciąga wzrok jeszcze przed zbiorem.

Miąższ jabłek Peasgooda jest delikatny, soczysty i smaczny, a w smaku łączy wyraźny aromat z lekką kwaskowatością. Taki profil przypadnie do gustu osobom, które lubią jabłka orzeźwiające, ale nie przesadnie kwaśne.

Wrzesień — jabłka na talerz i do słoików

Jabłka Niezrównane Peasgooda osiągają dojrzałość zbiorczą we wrześniu, dlatego odmiana należy do grupy jesiennych. Zbiór wypada w czasie, gdy w ogrodzie kończy się lato, a w kuchni zaczyna się sezon domowych zapasów. Owoce mają przeznaczenie deserowe i przetwórcze, więc plon łatwo rozdzielić:

• na co dzień — do jedzenia na surowo, w całości albo pokrojone w cząstki;
• w deserach na zimno — jako składnik sałatki owocowej, dodatek do jogurtu lub owsianki;
• w spiżarni — na mus, kompot lub inne przetwory, które otworzysz zimą.

Jabłka Peasgooda zrywaj ręcznie i układaj w koszu, zamiast potrząsać gałęziami. Owoce, które mimo to spadną na ziemię, najlepiej od razu przeznaczyć do kuchni.

Delikatność miąższu ma znaczenie także po zbiorze. Jeśli część jabłek chcesz podać na świeżo, odkładaj je ostrożnie, bez naciskania na owoce leżące niżej. Dopiero po obejrzeniu zebranych jabłek zdecyduj, ile trafi na stół, a ile do przetworów. Taki podział pozwala wykorzystać oba zastosowania odmiany bez planowania na wyrost.

Pachnące kwiaty i dobór zapylacza

Wczesną wiosną jabłoń pokrywa się pojedynczymi, pachnącymi kwiatami w odcieniach bieli i różu. To roślina miododajna, więc w czasie kwitnienia w koronie pracują pszczoły, a kwitnące drzewo zdobi ogród już na początku sezonu.

Niezrównane Peasgooda jest odmianą obcopylną. Własny pyłek nie wystarczy, dlatego w pobliżu powinna rosnąć druga jabłoń — dobrymi partnerami są James Grieve oraz Oliwka Żółta. Wybór między nimi możesz uzależnić od tego, co już rośnie na działce lub u sąsiadów.

Gdy żadnej z tych odmian nie ma w okolicy, zaplanuj od razu dwa drzewa i posadź je blisko siebie w tym samym roku. Zapylacz stwarza warunki do zawiązania owoców, ale na ich liczbę wpływa też pogoda w czasie kwitnienia.

Kulista korona — ile miejsca i kiedy ciąć

Drzewo rośnie ze średnią siłą i z czasem osiąga 2,5–4,5 m wysokości. Korona ma kulisty pokrój i rozpiętość 2–3 m, dzięki czemu łatwo przewidzieć, jaką część ogrodu zajmie dorosła jabłoń.

Odstęp między drzewami może wynosić od 2,5 do 5 m. Dolną wartość wybierz, gdy miejsca jest mało, a górną, jeśli chcesz obchodzić jabłoń z drabiną z każdej strony albo swobodnie kosić trawę pod koroną.

Cięcie jabłoni Niezrównane Peasgooda zaplanuj na wiosnę, w lutym lub marcu. Przy kulistym pokroju pilnuj, by środek korony nie zarastał: usuwaj pędy skierowane do wnętrza oraz te, które krzyżują się z sąsiednimi. Dzięki temu więcej światła dociera do owoców w głębi drzewa.

Słońce lub półcień i żyzna, lekko kwaśna ziemia

Jabłoń Niezrównane Peasgooda rośnie na stanowisku słonecznym lub półcienistym. Poradzi sobie w glebie gliniastej, piaszczystej, próchnicznej albo przeciętnej ogrodowej, o ile podłoże jest żyzne, przepuszczalne i umiarkowanie wilgotne. Odczyn powinien być lekko kwaśny, w zakresie pH 6,2–6,7.

Mrozoodporność sięga strefy 5a, czyli temperatury −28,9°C. Tę granicę warto zestawić z zimowymi minimami w swojej miejscowości, zanim wybierzesz odmianę do sadu.

Przed wykopaniem dołka sprawdź:

• czy wybrane miejsce przez większą część dnia ma słońce lub przynajmniej jasny półcień;
• odczyn ziemi — prosty test kwasomierzem pokaże, czy przed sadzeniem trzeba go skorygować;
• czy po ulewie nie zbiera się tam woda, bo podmokły kąt nie zapewni przepuszczalnego podłoża;
• czy dorosła korona nie zasłoni okien ani warzywnika, któremu potrzebne jest słońce.

Pierwsze lata po posadzeniu

Po posadzeniu obficie podlej drzewo i wyściółkuj krąg wokół pnia korą lub kompostem. Umiarkowana wilgotność oznacza, że ziemia nie powinna ani przesychać, ani zamieniać się w błoto. W czasie suszy lepiej podlać raz porządnie niż codziennie po trochu.

W sezonie oglądaj liście i zawiązki, zwłaszcza po deszczowych okresach. Wczesne zauważenie plam lub nalotu ułatwia reakcję, a jeśli potrzebny okaże się środek ochrony roślin, wybieraj preparaty dopuszczone do użytku w ogrodach i przestrzegaj zaleceń z etykiety.

Niezrównane Peasgooda — najważniejsze przy wyborze

• Owoce: aromatyczne, soczyste i delikatne, z lekką kwaskowatością; na deser i przetwory.
• Termin: dojrzałość zbiorcza przypada we wrześniu.
• Miejsce: kulista korona ma 2–3 m rozpiętości przy wysokości do 4,5 m.
• Zapylanie: potrzebna jest jabłoń James Grieve lub Oliwka Żółta.
• Zima: strefa mrozoodporności 5a, do −28,9°C.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 110 - 140 cm
• Wiek sadzonki: 2 lata
• Forma: sadzonka z całym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: M-26 (półkarłowa)