Śliwy
Rośliny
Stara odmiana
Śliwa 'Węgierka Zwykła’
odmiana jesienna, samopylna(49)
29,50 zł
Stara odmiana
Śliwa 'Amers’
odmiana jesienna, obcopylna(10)
29,50 zł
Stara odmiana
Śliwa 'Węgierka Włoska’
samopylna(6)
29,50 zł
Stara odmiana
Śliwa 'Królowa Wiktoria’
samopylna(8)
29,50 zł
Śliwa 'President’
odmiana jesienna, obcopylna(7)
29,50 zł
Stara odmiana
Śliwa 'Valor’
odmiana jesienna, obcopylna(6)
29,50 zł
Śliwa 'Empress’
odmiana jesienna, obcopylna(4)
29,50 zł
Śliwa japońska 'Angeleno’
obcopylna(6)
29,50 zł
Śliwa 'Bluefree’
odmiana jesienna, obcopylna(7)
29,50 zł
Śliwa japońska 'Formosa’
obcopylna(6)
29,50 zł
Śliwy – sadzonki śliwy
Śliwa domowa (Prunus domestica) to jedno z najstarszych i najczęściej uprawianych drzew owocowych w Polsce. Szeroka gama odmian śliwek sprawia, że można wybierać zarówno drzewa o dużych owocach deserowych, jak i stare odmiany śliw, cenione w tradycyjnych sadach za niezawodność i przydatność na przetwory.
Jak wygląda śliwa?
Śliwa to drzewo średniej wielkości, osiągające od 3 do 6 metrów wysokości. Siła wzrostu zależy od odmiany i podkładki – szczepione na ałyczy rosną silniej, a na podkładkach karłowych tworzą niższe drzewa, łatwiejsze do prowadzenia w małych ogrodach. Korona bywa rozłożysta i gęsta, dlatego wymaga regularnego cięcia. Liście są eliptyczne, zielone, a wiosną śliwa obsypuje się białymi kwiatami, rozwijającymi się wcześnie i wrażliwymi na przymrozki.
Owoce – smak, kształt i rodzaje śliwek
Śliwki różnią się wielkością, barwą i smakiem w zależności od odmiany:
- kuliste lub wydłużone,
- skórka od żółtej i czerwonej po granatową,
- miąższ żółty, pomarańczowy lub zielonkawy, zwykle soczysty i słodko-kwaskowy.
Rodzaje śliwek obejmują renklody (słodkie i deserowe), węgierki (doskonałe na powidła i susz), mirabelki (małe, aromatyczne owoce) i nowoczesne odmiany o dużych owocach deserowych. Spotykane są także odmiany śliwy krzyżówki, łączące cechy różnych gatunków, co poprawia odporność i walory użytkowe.
Najlepsze odmiany śliw do uprawy w Polsce
Węgierka Zwykła – ciemnofioletowa skórka, doskonała do suszenia i powideł.
Mirabelka z Nancy – drobne, złocistożółte owoce, idealne na nalewki i dżemy.
Renkloda Ulena – duże, żółtozielone owoce o słodkim miąższu, samopylna.
Królowa Wiktoria – czerwona skórka, świetna do jedzenia na surowo.
Valor – duże, fioletowe śliwki, odporne na choroby.
Silvia – soczysta, deserowa odmiana o wyjątkowym smaku.
Dzięki różnorodności odmian sezon zbiorów śliwki rozciąga się od lipca aż do października, co daje duże możliwości uprawy na własny użytek i na sprzedaż.
Wymagania stanowiskowe i glebowe
Śliwy najlepiej rosną w miejscach słonecznych, osłoniętych od wiatru. Najlepsze gleby to średnio żyzne, przepuszczalne, o umiarkowanej wilgotności. Źle znoszą zastoiska wodne, a w okresach suszy wymagają podlewania.
Sadzenie i pielęgnacja śliwy
Sadzonki śliw sadzi się jesienią lub wczesną wiosną. Po posadzeniu warto drzewko palikować i ściółkować glebę wokół pnia.
Śliwy wymagają cięcia od pierwszych lat. Młode drzewa trzeba formować tak, aby konary rozkładały się równomiernie – zapobiega to rozłamaniu pod ciężarem owoców. Cięcie prześwietlające najlepiej wykonywać latem, po zbiorach, gdy ryzyko chorób kory i drewna jest mniejsze.
Owocowanie
Śliwy wchodzą w owocowanie po 3–4 latach od posadzenia. Nowoczesne odmiany zwykle owocują dość regularnie, ale stare odmiany śliw (zwłaszcza węgierki) mogą mieć tendencję do owocowania przemiennego – obfity plon w jednym roku, słabszy w kolejnym. Aby to ograniczyć, stosuje się przerzedzanie zawiązków w latach urodzaju.
Zapylanie
Część odmian śliwy jest samopylna i zawiązuje owoce bez towarzystwa innych drzew. Jednak wiele śliw wymaga zapylacza – innej odmiany kwitnącej w tym samym czasie. Dlatego w ogrodzie warto sadzić co najmniej dwie różne odmiany, aby zapewnić obfite plony.
Zapylanie śliw — które odmiany są samopylne?
| Odmiana | Samopylność | Zapylacz | Wskazówka |
|---|---|---|---|
| Węgierka Zwykła | częściowo samopylna | inne węgierki | klasyk na powidła; lepszy plon z zapylaczem |
| Renkloda Ulena | samopylna | — | bardzo słodka, deserowa |
| Amers | samopylna | — | świetna do niewielkich ogrodów |
| Stanley | samopylna | — | popularna i uniwersalna |
Dla odmian obcopylnych sadź zapylacze w odległości do 20–30 m; zbieżny termin kwitnienia jest kluczowy.
Choroby i odporność
Śliwy są stosunkowo wdzięczne w uprawie, ale narażone na typowe choroby pestkowych. Największym zagrożeniem jest szarka śliw – wirus powodujący deformacje i plamistość owoców. Warto wybierać odmiany tolerancyjne, sprawdzone w polskich warunkach. Inne problemy to:
- brunatna zgnilizna – gnicie owoców,
- dziurkowatość liści i rak bakteryjny,
- mszyce i owocnice.
Profilaktyka (cięcie, przewiewna korona, zdrowy materiał szkółkarski) ogranicza ryzyko chorób.
Zastosowanie śliwek
Śliwki są jednymi z najbardziej wszechstronnych owoców:
- do jedzenia na świeżo,
- na ciasta, knedle i desery,
- na kompoty i soki,
- do suszenia i wędzenia,
- na nalewki i wina,
- na tradycyjne powidła śliwkowe, szczególnie ze śliwek węgierek.
Świeże owoce śliwy są mniej trwałe niż jabłka czy gruszki – najlepiej je szybko spożywać lub przerabiać. Późne odmiany można przechowywać w chłodnym miejscu przez kilka tygodni, ale zdecydowanie częściej śliwki trafiają do suszenia i przetwórstwa.
Węgierki, renklody czy mirabelki? — szybkie porównanie
| Cecha | Węgierki | Renklody | Mirabelki |
|---|---|---|---|
| Smak | słodki, mięsisty, lekko kwaskowy | bardzo słodki, soczysty | intensywnie aromatyczne |
| Zastosowanie | powidła, susz | deser, ciasta, na świeżo | nalewki, kompoty, przetwory |
| Termin zbioru | raczej późny | zwykle średni | wczesny–średni |
| Wielkość | średnia | duża | drobna |
Najczęściej zadawane pytania o śliwy
Jakie są rodzaje śliwek?
Renklody, węgierki, mirabelki, odmiany deserowe i przetwórcze – różnią się smakiem, wielkością owoców i terminem zbioru.
Po ilu latach owocuje śliwa?
Najczęściej po 3–4 latach od posadzenia.
Czy są odmiany śliwy o dużych owocach?
Tak, np. Stanley i inne nowoczesne odmiany deserowe dają wyjątkowo duże i efektowne owoce.
Czym są stare odmiany śliw?
To tradycyjne odmiany,