Jabłoń ‘Ananas Berżenicki’

Jabłoń ‘Ananas Berżenicki’ to odmiana z duszą – stara, niezawodna i bardzo odporna. Jej owoce dojrzewają w końcówce lata, kiedy poranne mgły już przypominają o nadchodzącej jesieni, a sady wypełnia zapach świeżych jabłek. Smak? Orzeźwiający, słodko-winny, z charakterystyczną nutą ananasa, którą trudno pomylić z czymkolwiek innym. To jabłka, które pamięta się z dzieciństwa – prosto z drzewa, lekko schłodzone rosą.

Pokrój drzewa i wzrost

‘Ananas Berżenicki’ rośnie silnie, zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu osiągając wysokość od 2,5 do 4,5 m. Tworzy szeroką, naturalnie wyniosłą koronę – z czasem przybiera spokojny, rozłożysty pokrój. To jabłoń, która potrzebuje przestrzeni, ale odwdzięcza się żywotnością i długowiecznością. W dojrzałym wieku zachwyca regularnością i zdrowym wyglądem.

Kwiaty i liście

Kwitnie dość obficie – zazwyczaj w drugiej połowie kwietnia. Kwiaty są delikatne, jasnoróżowe, o słodkim zapachu, który przyciąga pszczoły. To ważny sygnał – drzewo dobrze zapyla się i chętnie owocuje. Liście są duże, szerokie, lekko szorstkie w dotyku i głęboko zielone. Tworzą gęstą, dobrze zacienioną koronę, która chroni owoce przed nadmiernym nasłonecznieniem.

Owoce

Owoce są duże, żółtozielone z delikatnym rumieńcem. Miąższ biały, soczysty, lekko kruchy. Smak – wyraźny, słodko-kwaśny, z ananasową nutą w tle. To jabłka, które smakują świeżo, niebanalnie i naturalnie. Idealne zarówno do podgryzania w ogrodzie, jak i do kompotów czy suszu.

Zaczyna owocować po 3–4 sezonach. Plonuje corocznie, często bardzo obficie. Zbiory przypadają na koniec sierpnia i wrzesień – jabłka są gotowe, gdy z łatwością odrywają się od gałęzi. Można je przechowywać przez kilka tygodni, ale najlepiej smakują świeże, jeszcze lekko chłodne od nocnej rosy.

Stanowisko i gleba

Najlepiej rośnie w miejscach słonecznych i otwartych, z umiarkowanie wilgotną, żyzną glebą. To odmiana mało kapryśna – poradzi sobie także na słabszych glebach, o ile nie są zbyt suche ani zbyt ciężkie. Lubi naturalne warunki – im mniej ingerencji, tym lepiej rośnie.

Sadzenie i pielęgnacja

Sadzimy ją jesienią lub wczesną wiosną – z zachowaniem rozstawu 4–5 metrów. W pierwszych sezonach warto zadbać o podlewanie i lekkie cięcie formujące. Potem drzewo staje się niemal samowystarczalne – dobrze znosi wahania pogody i rzadko choruje.

Zapylanie

Jest odmianą obcopylną – wymaga obecności innych jabłoni do zapylenia. Dobrze współpracuje z ‘Ligolem’, ‘Delikatesem’, ‘Golden Delicious’, ‘Jonagoldem’.

Zastosowanie owoców

To jabłka o wielu zastosowaniach. Smakują wyśmienicie na surowo, w sałatkach i deserach. Dzięki lekko kwaśnemu posmakowi świetnie nadają się też na soki, kompoty, musy i domowy susz. To jeden z tych owoców, które pasują do każdej pory dnia i każdej kuchni.

Odporność na mróz i choroby

‘Ananas Berżenicki’ jest jedną z bardziej odpornych odmian. Dobrze znosi niskie temperatury i rzadko zapada na choroby grzybowe. Polecana także do sadów ekologicznych i ogrodów bez chemii – zadowoli tych, którzy chcą uprawiać naturalnie.

Dlaczego warto wybrać jabłoń ‘Ananas Berżenicki’?

• Klasyczny smak z ananasową nutą – naturalnie rześki i orzeźwiający
• Odmiana odporna, żywotna i długowieczna
• Nadaje się do ogrodu przydomowego i sadu ekologicznego
• Plonuje regularnie i obficie

Częste pytania o jabłoń ‘Ananas Berżenicki’

Czy ta odmiana jest dobra do przetworów?
Tak – świetnie nadaje się na soki, kompoty, musy i susz. Jej smak zachowuje wyrazistość nawet po obróbce.

Czy poradzi sobie w chłodniejszym klimacie?
Zdecydowanie – jest odporna na mróz i dobrze adaptuje się w różnych regionach Polski.

Czy wymaga dużo miejsca?
Rośnie dość silnie, więc warto zaplanować dla niej większą przestrzeń – albo prowadzić ją regularnym cięciem.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 110 - 140 cm
• Wiek sadzonki: 2 lata
• Forma: sadzonka z całym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: A2, M-26 (półkarłowa)