Grusza ‘Red Faworytka’

Grusza ‘Red Faworytka’, to odmiana pochodząca z Ameryki o niezwykłym uroku i praktycznym charakterze odkryta w 1939 roku. Powstała jako naturalna mutacja popularnej ‘Faworytki’ i szybko zyskała uznanie ogrodników za intensywnie czerwoną skórkę owoców, łagodny smak oraz zdolność do regularnego owocowania. Jej owoce świetnie prezentują się na drzewie, w koszu i na stole – są eleganckie, smaczne i bardzo lubiane przez dzieci. To sadzonka, która dobrze wpisuje się zarówno w klimat tradycyjnych sadów, jak i nowoczesnych ogrodów rodzinnych.

Pokrój drzewa i wzrost

Drzewko rośnie umiarkowanie silnie osiągając 2,5 do 5 m wysokości, co pozwala łatwo je prowadzić i utrzymać w kompaktowej formie. Tworzy przejrzystą, lekko rozłożystą koronę, która dobrze przepuszcza światło. Dzięki temu owoce dojrzewają równomiernie, a pielęgnacja – nawet na niewielkiej przestrzeni – nie sprawia trudności. Grusza ‘Red Faworytka’ dobrze znosi przycinanie, co czyni ją odpowiednią również dla mniej doświadczonych ogrodników.

Kwiaty i liście

Na przełomie kwietnia i maja drzewko pokrywa się drobnymi, śnieżnobiałymi kwiatami zebranymi w baldachogrona. Kwiatostany nie tylko przyciągają owady zapylające, ale też stanowią wiosenną ozdobę sadu. Liście gruszy są duże, gęsto rozmieszczone i błyszczące – mają ciemnozieloną barwę, która pięknie kontrastuje z czerwienią owoców.

Owoce

Największą ozdobą są jednak owoce – średniej wielkości, wydłużone, z intensywnie bordową skórką i delikatnym nalotem wosku. Kolor utrzymuje się także po zerwaniu, co sprawia, że owoce są bardzo dekoracyjne. Miąższ jest jasny, kremowy, bardzo soczysty i aromatyczny. Smak łagodny, słodki, z delikatną nutą korzenną – idealny zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i na lekkie przetwory. Skórka jest cienka, a pestka łatwo odchodzi, co docenią rodziny z dziećmi.

Grusza zaczyna owocować w 3 – 4. roku po posadzeniu. Owoce dojrzewają na przełomie sierpnia i września. Zbiory są regularne i obfite, a plon nie jest podatny na przemienność. Najlepiej zbierać owoce kilka dni przed pełną dojrzałością i przechowywać w chłodnym miejscu, gdzie dojrzewają powoli, zachowując jędrność i smak.

Stanowisko i gleba

Najlepiej rośnie w miejscach nasłonecznionych i osłoniętych od wiatru. Grusza ‘Red Faworytka’ preferuje gleby żyzne, lekko wilgotne, ale dobrze przepuszczalne – unikajmy miejsc podmokłych. Warto zadbać o dobrą strukturę gleby już przy sadzeniu, np. dodając kompost lub dobrze rozłożony obornik. W warunkach miejskich sprawdzi się równie dobrze, o ile zapewnimy jej trochę słońca i przestrzeni.

Sadzenie i pielęgnacja

Sadzonkę najlepiej sadzić wczesną wiosną lub jesienią, w dołku o głębokości ok. 40 cm, z warstwą drenażu i żyznej ziemi ogrodowej. Po posadzeniu warto regularnie podlewać i ściółkować glebę wokół pnia, by ograniczyć parowanie i rozwój chwastów. Pielęgnacja nie jest skomplikowana – wystarczy cięcie prześwietlające raz w roku oraz usuwanie dzikich odrostów.

Zapylanie

To odmiana obcopylna, potrzebująca zapylacza. Dobrym wyborem będą sadzonki ‘Konferencji’, ‘Paryżanki’ lub ‘Bonkrety Williamsa’. Jeśli planujemy sad gruszowy, warto posadzić różne odmiany, by wzajemnie się zapylały i poprawiały plonowanie.

Zastosowanie owoców

Owoce ‘Red Faworytki’ najczęściej zjada się na świeżo – są słodkie, delikatne i bardzo soczyste. Sprawdzą się też jako składnik kompotów, deserów i lekkich przetworów. Ich kolor sprawia, że pięknie prezentują się na półmiskach i w domowych ciastach. To również świetna odmiana do suszenia i naturalnych przekąsek dla dzieci.

Odporność na mróz i choroby

Grusza wykazuje dobrą odporność na mróz – szczególnie w cieplejszych regionach Polski. W surowszym klimacie warto posadzić ją w miejscu osłoniętym, np. przy ścianie budynku. Pod względem zdrowotności nie sprawia problemów – podstawowe cięcie i unikanie przelania wystarczą, by utrzymać drzewko w dobrej kondycji.

Dlaczego warto wybrać gruszę ‘Red Faworytka’?

• Intensywnie czerwone owoce o wyjątkowo słodkim i kremowym miąższu,
• Regularne i niezawodne owocowanie już od końca sierpnia,
• Odmiana idealna do bezpośredniego spożycia i lekkich przetworów,
• Nadaje się do ogrodów miejskich, przydomowych i działkowych

Częste pytania o gruszę ‘Red Faworytka’

Czy ‘Red Faworytka’ to odmiana wyłącznie deserowa?
Głównie tak – jej owoce są wyjątkowo smaczne na surowo, ale można je też wykorzystać do kompotów czy ciast.

Czy ta odmiana sprawdzi się w ogrodzie działkowym?
Zdecydowanie. Nie rośnie zbyt silnie i łatwo ją pielęgnować, więc dobrze nadaje się nawet na mniejsze działki.

Czy owoce opadają przed zbiorem?
Nie, o ile są zbierane we właściwym momencie – tuż przed pełną dojrzałością. Wtedy można je bezpiecznie przechowywać kilka dni.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 120 - 150 cm
• Wiek sadzonki: 2 lata
• Forma: sadzonka z całym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: Grusza kaukaska