Grusza ‘Bera Hardy’

Charakterystyka

Odmiana pochodząca z Francji znaleziona około 1820 roku w miejscowości Boulogne sur Mer, nazwana została na cześć dyrektora Ogrodu Luksemburskiego. Odmiana polecana do ogrodów ze względu na małe wymagania.

Wygląd

Drzewo rośnie bardzo silnie silnie i dorasta do 4-5 metrów wysokości. Tworzy koronę wzniesioną, wąsko-stożkową i średnio zagęszczoną w której gałęzie odchodzą od przewodnika pod szerokim kątem.

Kwiaty i liście

Liście są duże, ciemnozielone, błyszczące o eliptycznym kształcie. Kwiaty są białe, zebrane w baldachogrona. Gruszka kwitnie wcześnie, czasem nawet w kwietniu albo na początku maja.

Owoce

Owoce są duże, dorastające do 200 g, mają jajowaty, stożkowo-wydłużony kształt. Skórka  jest szorstka o kolorze zielonkawożółtym i pokryta złotobrązowym ordzawieniem. Miąższ jest kremowobiały, masłowy, soczysty i winno-słodki. Owoce gruszki zawierają dużo witaminy C, potasu i błonnika.

Wymagania

Odmiana preferuje gleby żyzne i przepuszczalne, o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym. Drzewo wymaga stanowiska słonecznego lub półcienistego. Grusza jest mało odporna na mróz, warto więc ją przed nim chronić.

Uprawa i pielęgnacja

Gruszę najlepiej posadzić wczesną wiosną lub jesienią. Przed posadzeniem należy dobrze przekopać i odchwaścić podłoże. Drzewo należy regularnie nawozić na początku wiosny i jesieni, najlepiej używając organicznych nawozów. Wymaga regularnego podlewania, należy nie dopuszczać do przesuszenia gleby, aby zachowała zdrowe liście i owoce.  

Ponadto aby utrzymać kształt korony i zapewnić obfite owocowanie należy ją regularnie przycinać. Tniemy tak, aby pozostawić ¾ długości gałęzi bocznych, a wierzchołek ucinamy na poziomie mniej więcej 40 cm powyżej pędu. 

Zbiory i przechowywanie

Owocuje obficie, ale nieregularnie, a pierwsze owoce będziemy mieli już po 3 albo 4 roku od rozpoczęcia uprawy. Dojrzałość zbiorczą owoce osiągają w połowie września. Gotowe do zbioru owoce są miękkie i soczyste. Owoce można przechowywać w dobrych warunkach nawet przez 6 miesięcy, jednak warto owoce kontrolować ponieważ mają tendencję do więdnięcia.

Zapylanie

‘Bera Handy’ jest odmianą wymagającą zapylaczy, więc trzeba sadzić ją z innymi odmianami grusz w pobliżu. Dobrymi zapylaczami są odmiany Bonkreta Williamsa, Komisówka, Konferencja.

Zastosowanie

Owoce gruszy możemy zjeść bezpośrednio z drzewa lub użyć do produkcji przetworów, takich jak dżemy, konfitury, soki i kompoty.

Odporność

Odmiana jest mało wytrzymała na mrozy. Odznacza się dużą podatnością na zarazę ogniową i choroby wirusowe, natomiast na parch jest średnio podatna.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 120 - 150 cm
• Wiek sadzonki: 2 sezony
• Forma: sadzonka z gołym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: Grusza kaukaska