Grusza azjatycka ‘Chojuro’ 

‘Chojuro’ to klasyczna odmiana gruszy azjatyckiej – w Japonii uprawiana od ponad 100 lat i uznawana za ikonę wśród jabłkogruszek. Jej owoce mają kulisty kształt, cienką skórkę i chrupiący, soczysty miąższ, który smakuje jak połączenie gruszki z jabłkiem i nutą karmelu. W Japonii często wręczana jest jako prezent – symbol gościnności i harmonii. To idealna propozycja dla ogrodników szukających egzotyki w praktycznej formie.

Pokrój drzewa i wzrost

Drzewo rośnie umiarkowanie silnie osiągając od 2,5 do 4 m wysokości i tworzy zwartą, ale dobrze doświetloną koronę. Pędy są elastyczne, a pokrój regularny, co ułatwia pielęgnację i zbiór owoców. Odmiana świetnie sprawdza się nawet w mniejszych ogrodach, gdzie każdy metr ma znaczenie.

Kwiaty i liście

Wiosną ‘Chojuro’ zachwyca licznymi białymi kwiatami – delikatnymi, lecz bardzo licznie osadzonymi wzdłuż pędów. Przyciągają pszczoły i inne zapylacze. Liście są ciemnozielone, szerokie, lekko błyszczące – stanowią ładne tło dla owoców.

Owoce

Owoce dojrzewają we wrześniu. Są kuliste, pokryte złoto-miodową skórką z subtelnym nalotem, który podkreśla ich orientalny charakter. Miąższ jest jasny, bardzo soczysty, chrupiący i słodki – o nutach karmelu i gruszki. Przypominają jabłka, ale smakują jak najlepsze, świeże gruszki. Długo zachowują świeżość po zbiorze.

Owocuje wcześnie, zwykle w 2 – 3 roku po posadzeniu. Zbiory przypadają na wrzesień i są bardzo obfite. Owoce można zbierać etapami – nie opadają gwałtownie i dobrze znoszą przechowywanie.

Stanowisko i gleba

Najlepiej rośnie w miejscach słonecznych, ciepłych i osłoniętych od wiatru. Na dobrze nasłonecznionym stanowisku owoce są większe, słodsze i bardziej aromatyczne. Gleba powinna być lekka, przepuszczalna, o umiarkowanej wilgotności – unikać należy terenów podmokłych.

Sadzenie i pielęgnacja

Sadzonkę najlepiej posadzić wiosną lub jesienią. Odmiana nie wymaga intensywnego cięcia – wystarczy regularne prześwietlanie i usuwanie suchych pędów. Drzewko utrzymuje kompaktowy pokrój, co czyni je łatwym w pielęgnacji.

Zapylanie

‘Chojuro’ to odmiana obcopylna – wymaga zapylaczy. Najlepiej sadzić ją w towarzystwie innych grusz azjatyckich, jak ‘Kosui’, ‘Hosui’ lub ‘Shinseiki’, by zapewnić regularne owocowanie.

Zastosowanie owoców

Owoce są idealne do jedzenia na świeżo – chrupiące, aromatyczne i słodkie. Można je również wykorzystać do deserów, sałatek owocowych i dań kuchni azjatyckiej. Ich nietypowy wygląd i smak sprawiają, że są często wybierane do ogrodów rodzinnych.

Odporność na mróz i choroby

‘Chojuro’ dobrze znosi polskie zimy i jest odporna na typowe choroby gruszy, w tym parcha. W pierwszych latach warto młode drzewka zabezpieczyć przed silnymi mrozami.

Dlaczego warto wybrać gruszę ‘Chojuro’?

• Jabłkogruszka o chrupiącym, słodkim i soczystym miąższu
• Efektowne, miodowo-złote owoce o długiej świeżości
• Odporność na choroby i łatwość uprawy
• Orientalna ciekawostka ogrodowa – ceniona i dekoracyjna

Częste pytania o gruszę ‘Chojuro’

Czy to grusza czy jabłko?
To grusza azjatycka – zwana jabłkogruszką ze względu na kształt i strukturę owocu.

Czy owoce można długo przechowywać?
Tak – po zbiorze utrzymują świeżość nawet przez kilka tygodni w chłodnym miejscu.

Czy można uprawiać ‘Chojuro’ w Polsce?
Z powodzeniem – jest odporna na mróz i dobrze radzi sobie w naszym klimacie.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 120 - 150 cm
• Wiek sadzonki: 2 lata
• Forma: sadzonka z całym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: Grusza kaukaska