Czereśnia 'Buttnera Czerwona’

Czereśnia 'Buttnera Czerwona’ to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych odmian w polskich ogrodach. Jej duże, żółtoczerwone owoce dojrzewają w połowie lipca i zachwycają lekko kwaskowym, naturalnym smakiem. Miąższ łatwo odchodzi od pestki, dzięki czemu owoce świetnie nadają się zarówno do jedzenia na świeżo, jak i do domowych przetworów. To niezawodna sadzonka dla tych, którzy cenią smak tradycji i szukają drzewa owocowego o dużym potencjale plonowania.

Pokrój drzewa i wzrost

Drzewo rośnie silnie, tworząc rozłożystą, szeroką koronę. Potrzebuje nieco więcej przestrzeni niż odmiany karłowe, ale daje w zamian obfite plony i piękny wygląd – zwłaszcza w czasie owocowania. Dobrze znosi cięcie prześwietlające i łatwo poddaje się formowaniu.

Kwiaty i liście 

Kwitnie wiosną, w terminie średnio wczesnym. Kwiaty są białe i delikatne, zebrane w niewielkie baldachogrona – przyciągają pszczoły i ułatwiają obfite zapylenie. Liście są duże, lekko błyszczące, o wyraźnie piłkowanych brzegach i żywym, zielonym kolorze. Tworzą luźną, przejrzystą koronę, dzięki której owoce mają dobry dostęp do światła.

Owoce

Po zapyleniu kwiaty przekształcają się w duże owoce o żółtej skórce z czerwonym rumieńcem. Miąższ jest jasny, soczysty, o przyjemnej słodyczy z nutą kwasku – bardzo dobrze sprawdza się w przetworach, ale równie chętnie zjadany jest prosto z drzewa.

Pierwsze owoce pojawiają się po 3–4 latach od posadzenia. Zbiory przypadają na połowę lipca – owoce nie opadają gwałtownie, co pozwala na ich zbieranie w dogodnym momencie. Odmiana owocuje regularnie i bardzo obficie, jeśli ma zapewnione dobre warunki.

Stanowisko i gleba

Najlepiej rośnie w słonecznym, ciepłym miejscu, osłoniętym od wiatru. Preferuje gleby żyzne, dobrze przepuszczalne i lekko wilgotne. Unikać należy gleb ciężkich i podmokłych – ich nadmiar wody nie służy rozwojowi systemu korzeniowego.

Sadzenie i pielęgnacja

Sadzonkę najlepiej posadzić wiosną lub jesienią. Dołek warto wzbogacić kompostem, a młode drzewko regularnie podlewać w czasie suszy. Odmiana ta wymaga prześwietlania korony, szczególnie przy intensywnym wzroście – zapewnia to lepsze doświetlenie owoców i ogranicza ryzyko chorób.

Zapylanie

’Buttnera Czerwona’ to czereśnia obcopylna – potrzebuje zapylacza, by owocować. Najlepiej sadzić ją w pobliżu innych czereśni, np. 'Van’, 'Kordia’ lub 'Burlat’. Obecność zapylaczy znacząco zwiększa ilość i jakość zbiorów.

Zastosowanie owoców

To odmiana o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Owoce świetnie smakują na świeżo, ale dzięki zwartej strukturze miąższu doskonale nadają się też do przetworów – kompotów, ciast i konfitur. Można je także mrozić, zachowują aromat i kolor.

Odporność

Drzewo dobrze znosi zimy i jest mało podatne na choroby liści. Kwiaty są jednak nieco wrażliwe na późne wiosenne przymrozki – dlatego warto sadzić je w miejscu osłoniętym. W warunkach ogrodu przydomowego odmiana ta sprawdza się doskonale.

Dlaczego warto wybrać tę odmianę?

• Klasyczna, sprawdzona czereśnia – idealna do ogrodu lub sadu
• Duże, żółtoczerwone owoce o zrównoważonym smaku
• Owocuje obficie i regularnie – co roku cieszy plonem
• Nadaje się do jedzenia na świeżo i do przetworów

Częste pytania o czereśnię 'Buttnera Czerwona’

Czy można posadzić to drzewo obok ogrodzenia lub innego drzewa?
Tak, ale warto zostawić mu minimum 3–4 metry wolnej przestrzeni. Silny wzrost i szeroka korona potrzebują miejsca, by dobrze się rozwijać.

Jak długo owoce zachowują świeżość po zbiorze?
Zebrane w odpowiednim momencie utrzymują świeżość przez kilka dni w chłodnym miejscu. Najlepiej smakują na świeżo, ale nadają się też do krótkiego przechowywania i mrożenia.

Czy ta odmiana przyciąga ptaki?
Tak – duże i aromatyczne owoce są chętnie zjadane przez ptaki. Jeśli chcesz ochronić plony, warto rozważyć siatki lub inne zabezpieczenia.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 120 - 150 cm
• Wiek sadzonki: 2 lata
• Forma: sadzonka z całym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: Colt