Malina późna duży owoc

Malina późna duży owoc 

Malina Późna Duża to samopylny krzew o stożkowym pokroju, z którego czerwone, owalne owoce o jędrnym i aromatycznym miąższu zbiera się w lipcu oraz w październiku. Roślina rośnie silnie i dorasta do 1,5–2 m, a przy tym pozostaje wąska – ma 0,4–0,6 m szerokości. To propozycja dla osób, które chcą jeść maliny prosto z krzaka, a część zbiorów przeznaczyć na dżem, sok i słoiki do spiżarni.

Czerwone owoce o jędrnym, aromatycznym miąższu

Owoce mają czerwoną barwę i owalny kształt, a ich miąższ jest jędrny, aromatyczny i bardzo smaczny. Dzięki temu nadają się na deser – do zjedzenia od razu po zerwaniu albo do podania z czymś słodkim. Jędrność docenisz szczególnie tam, gdzie owoc ma być widoczny: na torcie, w pucharku z lodami czy na porannej owsiance.

Późna Duża sprawdza się także w kuchni. Maliny na przetwory, dżem i soki to drugie, równie ważne zastosowanie, więc zbiory łatwo podzielić między stół i spiżarnię.

Pomysły na wykorzystanie owoców:

• deser na świeżo – z jogurtem, bitą śmietaną, lodami lub jako dodatek do naleśników;
• dżem – do pieczywa, jako przekładka do ciasta albo nadzienie rogalików;
• sok – wyciśnięty lub z sokownika, do rozcieńczania wodą i dodawania do herbaty;
• inne przetwory – na przykład konfitura, galaretka albo syrop w butelkach.

Kiedy zbierać malinę Późna Duża?

Zbiory tej odmiany mogą przypadać na lipiec i październik. Warto mieć oba terminy na uwadze, ale nie zakładać, że krzew będzie owocował nieprzerwanie między nimi ani że każdego roku da dwa równie obfite zbiory.

Kiedy pojawią się dojrzałe owoce, podziel je między świeże desery i przetwory według wielkości zbioru. Nawet niedużą porcję można przerobić na sok lub dżem bez czekania na pełny kosz malin.

Wysoki, a przy tym wąski krzew maliny

Malina Późna Duża rośnie z dużą siłą i buduje stożkowy krzew wysokości 1,5–2 m. Szerokość rośliny wynosi zaledwie 0,4–0,6 m, dlatego zajmuje niewiele miejsca na boki, a zyskuje na wysokości. Taka sylwetka dobrze pasuje do wąskich pasów ziemi – wzdłuż ogrodzenia, przy ścianie altany albo na skraju warzywnika.

Przy dwóch metrach wysokości krzew maliny może jednak zacieniać niższe rośliny rosnące tuż za nim, zwłaszcza gdy stoi od południa. Posadź go więc tak, aby nie zasłaniał słońca grządkom z warzywami ciepłolubnymi ani niskim krzewom owocowym.

Pachnące białe kwiaty dla pszczół i ozdoby ogrodu

Sezon zaczyna się wczesną wiosną, gdy na krzewie pojawiają się pojedyncze, białe kwiaty. Są pachnące i ozdobne, a sama malina jest rośliną miododajną, więc w okresie kwitnienia przyciąga pszczoły do tej części ogrodu.

Walory ozdobne nie kończą się na kwiatach. Czerwone owoce również zdobią krzew, dlatego malinę możesz posadzić bliżej tarasu, ścieżki lub wejścia, a nie tylko w odległym kącie działki. Zapach kwiatów poczujesz wtedy, przechodząc obok wiosną.

Gdzie posadzić malinę Późna Duża?

Najlepiej sprawdzi się stanowisko słoneczne, ale krzew poradzi sobie także w półcieniu, na przykład po wschodniej stronie domu, gdzie słońce dociera przez część dnia. Lista odpowiednich gleb jest długa: gliniasta, piaszczysta, próchniczna i przeciętna ogrodowa. Uprawa maliny na każdej z nich wymaga jednak, aby podłoże było żyzne, przepuszczalne i umiarkowanie wilgotne.

Roślinie odpowiada lekko kwaśny odczyn. Jeśli nie znasz odczynu ziemi w ogrodzie, pomiar kwasomierzem lub paskami pH przed sadzeniem oszczędzi zgadywania.

Przed wyborem miejsca sprawdź:

• czy krzew dostanie słońce przez cały dzień lub przynajmniej przez jego część;
• czy po ulewie woda nie zalega na powierzchni – to znak, że ziemia jest zbyt mało przepuszczalna;
• czy nad miejscem sadzenia jest wolne około 2 m, bez nisko zwisających gałęzi i okapu dachu;
• czy ziemię łatwo utrzymasz w stanie umiarkowanej wilgotności, także w czasie letnich upałów.

Samopylność i wiosenne przycinanie

Malina samopylna nie potrzebuje drugiej odmiany do zapylenia kwiatów. Możesz więc posadzić pojedynczy krzew, gdy brakuje miejsca, albo kilka roślin w rzędzie wzdłuż ogrodzenia, jeśli planujesz więcej owoców na przetwory. Ilość zawiązanych owoców zależy przy tym od pogody w czasie kwitnienia i od pielęgnacji.

Przycinanie odmiany Późna Duża zaplanuj na luty lub marzec. Usuń wtedy pędy połamane, suche i wyraźnie uszkodzone, a pozostałe prowadź tak, by krzew zachował wąski, stożkowy kształt i nie rozrastał się na ścieżkę.

Co warto wiedzieć przed wyborem maliny Późna Duża?

Przy tej malinie warto zarezerwować miejsce przede wszystkim na wysokość i dostęp do pędów. Krzew pozostaje stosunkowo wąski, ale może dorosnąć do 2 m; posadzony przed niskimi warzywami będzie je zacieniał. Lepiej sprawdzi się na skraju grządki, gdzie można podejść do owoców i wykonać wiosenne cięcie.

Nie planuj zapasów na podstawie założenia, że w każdym sezonie będą dwa równe zbiory. Obserwuj owoce w miesiącach wskazanych dla tej odmiany i dopiero wtedy decyduj, ile zjeść na świeżo, a ile przerobić. Samopylność pozwala zacząć od jednego krzewu, ale wielkość zbioru zależy od warunków uprawy.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 30 - 50 cm
• Wiek sadzonki: 2 lata
• Forma: sadzonka z całym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: Ukorzeniona odmiana