Nektarynki

Rośliny

Nektaryna 'Harco’

samopylna

Oceniono 5.00 na 5

(11) 31,00 zł

Nektaryna płaskoowocowa

samopylna

Oceniono 4.50 na 5

(8) 31,00 zł

Nektaryny – sadzonki nektaryny

Nektarynka (Prunus persica var. nucipersica) to bliska krewna brzoskwini, różniąca się od niej gładką skórką owoców. W Polsce zyskuje coraz większą popularność – sadzonki nektaryn dobrze sprawdzają się w ogrodach przydomowych, szczególnie w cieplejszych rejonach kraju. Drzewa owocowe tej grupy cenione są za soczyste, aromatyczne owoce dojrzewające latem, idealne zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przetworów.

Wśród popularnych odmian nektaryn wyróżnia się:

• 'Harco' – odmiana odporna na mróz i choroby,
• 'Fantasia' – późna odmiana o wyjątkowo słodkich owocach,
• Nektaryna płaskoowocowa – o charakterystycznym, spłaszczonym kształcie.

Jak wygląda drzewo nektaryny

Nektaryna to drzewo średniej wielkości, zwykle dorastające do 3–5 metrów. Tworzy kulistą lub rozłożystą koronę, łatwą do formowania. Liście są lancetowate, ciemnozielone, a kwiaty różowe, bardzo podobne do kwiatów brzoskwini. Kwitnie wcześnie – zazwyczaj w kwietniu – dlatego wiosenne przymrozki stanowią największe zagrożenie dla kwiatów i młodych zawiązków, częściej niż sam mróz zimowy dla drzewa.

Owoce – smak i różnorodność nektarynek

Owoce nektaryny są kuliste, gładkie, bez omszenia, co odróżnia je od brzoskwiń. Skórka może być żółta, pomarańczowa lub czerwona, często z rumieńcem. Miąższ, w zależności od odmiany, bywa biały, żółty lub pomarańczowy, zawsze soczysty i aromatyczny. Pestka może łatwo oddzielać się od miąższu lub być z nim zrośnięta.

Wiele osób pyta: brzoskwinia czy nektarynka – czym się różnią? Podstawowa różnica to skórka: brzoskwinia ma delikatny meszek, a nektarynka jest gładka. W smaku nektarynki bywają bardziej zwarte i aromatyczne.

Świeże owoce są jednak nietrwałe – najlepiej je spożywać od razu po zbiorze albo szybko przerabiać na przetwory.

Właściwości nektarynki

Nektarynki to owoce bogate w witaminy A, C i z grupy B, a także w potas, magnez i błonnik. Wspierają odporność, poprawiają trawienie i doskonale nawadniają w upalne dni.

Wymagania stanowiskowe i glebowe

Nektaryny najlepiej rosną w pełnym słońcu, na stanowiskach osłoniętych od wiatru. Gleba powinna być żyzna, przepuszczalna i umiarkowanie wilgotna. Drzewa źle znoszą zastoiska wodne, dlatego miejsce sadzenia musi być dobrze zdrenowane. W chłodniejszych regionach warto sadzić je w pobliżu ścian budynków, które akumulują ciepło.

Podkładki – na czym szczepi się nektaryny

Nektaryny szczepi się zwykle na podkładkach brzoskwini lub ałyczy. Wpływa to na siłę wzrostu i odporność drzewa:

• podkładka z brzoskwini daje drzewka szybciej owocujące, bardziej wrażliwe na gorsze gleby,
• ałycza zapewnia silniejszy wzrost i większą tolerancję na trudniejsze warunki.

Sadzenie i pielęgnacja nektaryny

Sadzonki nektaryn najlepiej sadzić jesienią lub wczesną wiosną. Drzewko po posadzeniu warto palikować i ściółkować, aby utrzymać wilgoć w glebie.

Nektaryny wymagają corocznego cięcia – to szczególnie ważne, ponieważ owocują głównie na młodych pędach. Cięcie przeprowadza się wiosną po kwitnieniu lub latem, po zbiorach. Zabieg prześwietlający poprawia zdrowie drzewa i jakość owoców.

Owocowanie

Nektaryny wchodzą w owocowanie wcześnie – zwykle po 2–3 latach od posadzenia. Owocują corocznie, choć w chłodniejszych rejonach i w latach z silnymi przymrozkami plonowanie bywa mniej regularne. W sprzyjających warunkach jedno drzewo może dać kilkanaście kilogramów owoców.

Zapylanie

Większość odmian nektaryn jest samopylna, więc pojedyncze drzewko wystarczy, aby doczekać się owoców. Jednak posadzenie kilku odmian obok siebie sprzyja lepszemu plonowaniu.

Choroby i odporność

Nektaryny, podobnie jak brzoskwinie, są podatne na niektóre choroby:

• kędzierzawość liści – deformacja i przebarwienie liści,
• brunatna zgnilizna – gnicie owoców,
• mączniak – biały nalot na liściach i pędach.

Regularne cięcie, przewiewna korona i profilaktyka ochronna zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób.

Zastosowanie owoców

• idealne do jedzenia na świeżo,
• świetne do deserów, sałatek i ciast,
• doskonałe na dżemy, konfitury i kompoty,
• nadają się do mrożenia i suszenia,
• świetnie sprawdzają się w nowoczesnych przetworach, np. smoothie czy sałatkach owocowych.

Najczęściej zadawane pytania o nektaryny

Po ilu latach owocuje nektaryna?

Najczęściej po 2–3 latach od posadzenia.

Czy nektaryna owocuje co roku?

Tak, choć w chłodniejszych rejonach plon bywa mniej regularny, szczególnie po przymrozkach.

Brzoskwinia czy nektarynka – co wybrać?

Brzoskwinie mają omszoną skórkę i delikatniejszy miąższ, nektarynki gładką skórkę i bardziej aromatyczny, jędrny miąższ.

Czy nektarynka jest samopylna?

Większość odmian tak, ale posadzenie kilku drzewek obok siebie zwiększa plonowanie.

Jak długo można przechowywać nektarynki?

Świeże owoce są nietrwałe – najlepiej spożyć je szybko lub przerobić na przetwory.