Krzewy owocowe
Kategorie
Rośliny
Borówka amerykańska 'Bluecrop’
obcopylna(25)
17,50 zł
Borówka amerykańska 'Chandler’
obcopylna(19)
17,50 zł
Borówka amerykańska 'Darrow’
obcopylna(7)
17,50 zł
Borówka amerykańska 'Bluegold’
obcopylna(9)
17,50 zł
Borówka amerykańska 'Nelson’
obcopylna(12)
17,50 zł
Borówka amerykańska 'Toro’
obcopylna(8)
17,50 zł
Brak w magazynie
Borówka amerykańska 'Pink Lemonade’
obcopylna(8)
20,00 zł
Brak w magazynie
Borówka amerykańska 'Goldtraube’
obcopylna(6)
17,50 zł
Brak w magazynie
Borówka amerykańska 'Berkeley’
obcopylna(6)
17,50 zł
Krzewy owocowe – praktyczne i ozdobne rośliny do ogrodu
Krzewy owocowe to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się własnymi owocami, a nie mają miejsca na drzewa owocowe. Łatwe w uprawie, wcześnie wchodzące w owocowanie i niewymagające drabiny przy zbiorze, sprawdzają się zarówno w dużych sadach amatorskich, jak i na działkach czy w małych ogrodach.
Dlaczego warto posadzić krzew owocowy?
- szybkie owocowanie, pierwsze plony już po 1–2 latach od posadzenia,
- wygoda zbioru, owoce dostępne na wysokości rąk,
- różnorodność gatunków, od tradycyjnych po ciekawe krzewy owocowe,
- walory dekoracyjne, wiele krzewów pięknie kwitnie i zdobi ogród przez cały sezon,
- zdrowe owoce, bogate w witaminy, antyoksydanty i błonnik.
Najpopularniejsze krzewy owocowe jadalne
W polskich ogrodach królują:
- malina (Rubus idaeus) – także w formie dekoracyjnej, jak malina na pniu, zobacz maliny,
- porzeczki czarne, czerwone i białe (Ribes nigrum, Ribes rubrum, Ribes niveum) – sprawdź dział porzeczki,
- agrest (Ribes uva-crispa),
- borówka amerykańska (Vaccinium corymbosum),
- aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa).
Każdy gatunek ma inne zalety: porzeczki i agresty są długowieczne i plonują nawet kilkanaście lat, borówka amerykańska daje deserowe, długo przechowujące się owoce, a maliny – choć nietrwałe – zachwycają świeżym smakiem i są doskonałe do mrożenia.
Krzewy owocowe na pniu
W sprzedaży dostępne są także krzewy owocowe na pniu – np. porzeczki czy agresty szczepione na wysokim pędzie. To forma praktyczna, łatwy zbiór i mniejsza podatność na choroby grzybowe przy gruncie, a jednocześnie dekoracyjna. Zobacz porzeczki na pniu oraz agresty na pniu.
Stanowisko i gleba
Większość krzewów owocowych najlepiej rośnie w pełnym słońcu. Wymagania glebowe różnią się w zależności od gatunku:
- borówka amerykańska – wymaga kwaśnej, próchnicznej i wilgotnej ziemi,
- aronia – dobrze rośnie nawet na glebach słabszych, w tym piaszczystych,
- porzeczki – dobrze znoszą półcień i wilgotniejsze miejsca.
Dzięki tej różnorodności łatwo dobrać krzew owocowy do warunków panujących w ogrodzie.
Sadzenie i pielęgnacja
Krzewy owocowe sadzimy jesienią lub wczesną wiosną. Ważne zasady pielęgnacji:
- ściółkowanie gleby wokół krzewu ogranicza chwasty i utrzymuje wilgoć,
- podlewanie w pierwszych latach po posadzeniu zapewnia dobry rozwój,
- nawożenie dostosowane do gatunku – borówki potrzebują nawozów do roślin kwaśnolubnych,
- cięcie prześwietlające – szczególnie ważne u porzeczek, agrestów, malin i jeżyn, które zbyt zagęszczone plonują słabiej.
Maliny wymagają corocznego usuwania pędów, które już owocowały, aby zrobić miejsce dla nowych.
Owocowanie i trwałość owoców
Krzewy owocowe plonują szybko – zwykle już w 1–2 roku po posadzeniu.
- Maliny owocują obficie, ale owoce są nietrwałe, trzeba je spożywać od razu lub mrozić,
- Borówki i aronia świetnie nadają się do dłuższego przechowywania i mrożenia,
- Porzeczki i agresty można zbierać sukcesywnie i przerabiać na soki.
Większość krzewów owocuje corocznie, choć wymagają regularnego cięcia i odmładzania, aby utrzymać plenność.
Kiedy zbiory? – terminy owocowania
| Gatunek | Termin owocowania | Smak / przeznaczenie |
|---|---|---|
| Agresty | czerwiec–lipiec | słodko-kwaskowe, wypieki, kompoty, konfitury |
| Porzeczki (cz./czerw./b.) | czerwiec–lipiec | soki, dżemy, galaretki, nalewki |
| Maliny późne/jesienne | sierpień–październik | deserowe, aromatyczne, na świeżo i mrożenie |
| Aronie | sierpień–wrzesień | gęste soki, syropy, domowe „superfood” |
| Borówka amerykańska | lipiec–sierpień | duże jagody, na świeżo i do mrożenia |
| Porzeczkoagresty josta | lipiec | duże, czarne owoce, desery, przetwory |
Choroby i odporność
- mączniak agrestu i porzeczek,
- szkodniki malin, np. kistnik malinowiec,
- choroby grzybowe borówki przy nadmiarze wilgoci.
Dobór odpornych odmian, przewiewne stanowisko i systematyczne cięcie znacznie ograniczają ryzyko problemów.
Zastosowanie owoców
- do jedzenia na świeżo,
- na soki, dżemy i kompoty,
- do mrożenia i suszenia,
- na nalewki i wina,
- jako dodatek do ciast i deserów.
Szczególnie aronia wyróżnia się wyjątkowo wysoką zawartością witaminy C i antyoksydantów, co czyni ją jednymi z najzdrowszych owoców w ogrodzie.
Najczęściej zadawane pytania o krzewy owocowe
Które krzewy owocowe są najlepsze do małego ogrodu?
Maliny, borówki i porzeczki – są kompaktowe, a plonują bardzo obficie.
Czy krzewy owocowe owocują co roku?
Tak, większość gatunków owocuje regularnie, ale wymagają cięcia i odmładzania.
Jakie krzewy owocowe nadają się na piaszczyste gleby?
Aronia dobrze rośnie nawet na glebach słabszych.
Czy są dostępne krzewy owocowe na pniu?
Tak – np. agrest i porzeczki szczepione na pniu, które są wygodne w zbiorze i bardzo dekoracyjne.